一下車，我便被一望無邊的翠綠所傾倒，茶園里一片片茶樹依著山勢起伏，大片大片的茶葉像綠色地毯一般。我們一邊聽著茶農的講解一邊來到了茶園。茶農伯伯告訴我們：采茶時一定要分清茶葉和茶芽。我往下一看這是一座山我想：茶葉長在高山上，茶農又要澆水、施肥還要除蟲，真不容易啊!采茶的方法是：用拇指和食指的指腹，而且要用力。其中，奧妙在“掰”與“提”的功力配合。
終于開始采茶了，我一手拿袋子一手采茶。采茶可真不容易!我看茶農采得特別快，而我只能先對準茶芽，再快速摘到。有時，風一吹，袋子就會被吹飛，這時，我要停止采茶，緊握袋子；有時候，茶葉上會有一些小蟲子，你必須用手把它趕走。摘了一會兒，我們回到“基地”炒茶。炒了一會兒，茶就炒好了。我發現茶少了許多，原來茶的水分被蒸發了。我們每人都品嘗了自己親手摘的新茶，感覺有點苦、澀還有點甜……
今天我的收獲可真多��！我想，來年春天一定會再來施集的！
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