2012年6月,在福州的一家超市門口,擺著一條人們很少見過的怪魚,又扁又大,還有一條長長的尾巴,身體加尾巴足有2.5m長,僅尾巴就有m,最寬處有1m。因為沒見過,所以招來許多人圍觀,都不知道這是什么魚。后來經專家鑒定,說這不是怪魚,是鰩魚,屬于鰩魚中的一種,叫做孔鰩,俗稱老板魚。
老板于也叫板魚,因其形狀酷似農具犁鏵頭又稱鏵子魚,生長在近海底層,肉質鮮美。將老板魚切塊與豆腐加上各種調料入鍋同燉,出鍋前再撒些香菜末,是道可口的菜肴。
老板魚更多的是腌制加工成魚干,是遼寧、山東等省沿海居民習慣而喜食的水產品，過春節不可缺少的年貨。
山東煙臺的小菜場的一個不起眼的角落里，一位市民發現了一樣奇怪的東西，像個荷包袋子，里面裝著白色的膠狀物質。
原來,這是老板魚的卵。里面的白色汁液實際上是它的卵質，就像雞蛋里面的雞蛋清。這種"荷包"可以吃,用火燒了剝開吃，就像雞蛋白的味道。
老板魚的卵常見于海灘,有革質殼保護，人們把它稱為"美人魚的荷包"。
本文來自：逍遙右腦記憶 /xxzw/1214537.html

相關閱讀：觀《開學第一課》有感400字
家鄉的橘樹林400字
聆聽、寂寞的鐘聲400字
名言的啟示400字
母愛無言400字