瑞丁大學的研究人員曾經做過一個這樣的實驗，用對照試驗法孩子們被分別給予營養物質和無用的安慰劑。然后在對IQ測試進行仔細分析后，結果發現回答問題的錯誤率與之前相近，但是回答問題的效率上，實驗組明顯優于對照組。所以礦物質和維生素對IQ提升作用是很重要的。
大腦脂肪
當然，對于嬰兒來說，必需脂肪酸的最佳來源必然是母乳。母乳含有天然而豐富的DHA，母親在孕期常吃魚或亞麻子時尤其如此。母乳喂養的孩子10歲以前就有較高的IQ，以后也會保持較好的表現，而且很少出現頭腦和精神問題。
DHA的每日最佳攝入量為250～500毫克，如果你有相關頭腦及精神問題，則需加倍攝入。這個攝入量相當于吃100克魚肉，最好是鯖魚、鯡魚、金槍魚或馬哈魚，每周食用3～4次�；蛘撸阋部梢苑煤蠨HA的魚油。通常，一粒高質量的魚油可以提供高達200毫克的DHA。
保持血糖平衡
要避免血糖波動，最好吃緩慢釋放熱量的食物，而且要細嚼慢咽，切勿狼吞虎咽。如果總是不停地吃各種含糖的零食，喝高糖的軟飲料，體內的血糖就會像過山車一樣忽升忽降。同樣，你的注意力和情緒也會反復波動。保持血糖平衡的關鍵就是限制飲食。
保持血糖平衡對智力至關重要，因為血糖是長期影響注意力的最重要因素。血糖的忽高忽低不僅會降低智力和注意力，還會增加攻擊性行為。
總之想要提高IQ的第一步就是保證孩子從食物中攝取足夠的維生素和礦物質。另外還要保證DHA的足量攝入。同時還要保持平穩的血糖。當然這都只是第一步，之后還有很多需要做的，例如加強記憶力，提高反應速率，延長注意力等等等，這些都是需要后天訓練的。
本文來自：逍遙右腦記憶 /zaojiao/705956.html
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