今天是母親節，我給媽媽做了槐花餅。

第一步是先把槐花洗干凈、要是里面有葉子的話一定要及時拿出來。第二步是灑上鹽到這里一定要注意了，不要放的太多，要不就很咸，也不要放的太少，要不就沒滋味了。放兩勺就可以不咸、也不是很沒滋味了。第三步是放入面粉放半勺就可以了，要是放多了就不好吃了。第四步是打雞蛋，要打的話就打兩個就可以了。第五步是用筷子攪勻面粉，可以加點水攪成糊狀。最后一步到了煎槐花餅了，鍋中先加油燒熱，倒上攪好的糊，用鏟子攤平，等一面煎至金黃色再翻過來煎另一面，兩面都呈金黃色，終于煎好了。

我把煎好的槐花餅盛到盤子里，端給媽媽吃，媽媽說：“真好吃！”我高興極了！

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