培養目標：培養掌握現代餐飲管理的基本知識和服務技能，從事餐飲業經營管理和服務的高級管理人才與高級技術應用性專門人才。

就業方向：高星級酒店餐飲部門及全國知名餐飲企業等，學生畢業后在上述單位主要從事餐飲服務與管理等工作。

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餐飲管理與服務專業就業排名統計

餐飲管理與服務專業就業前景怎么樣？根據8135份就業數據分析出：

餐飲管理與服務專業在所有 1099個專業中，就業排名第180；

餐飲管理與服務專業在旅游13個專業中，就業排名第3；

餐飲管理與服務專業在餐飲管理與服務類3個專業中，就業排名第1。

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餐飲管理與服務專業就業區域和方向統計

餐飲管理與服務專業就業方向有哪些？哪個地區需求量比較大？根據8135份就業數據分析出：

需求餐飲管理與服務專業最多的地區是 上海，占28%；

需求餐飲管理與服務專業最多的方向是 餐飲業，占37%。

除了上述就業地區和方向外，餐飲管理與服務專業在下面地區和方向中也特別受歡迎：

一、餐飲管理與服務專業就業方向分布

排名 方向 占比
1 餐飲業 37%
2 快速消費品(食品、飲料、化妝品) 12%
3 酒店/旅游 12%
4 互聯網/電子商務 11%
5 房地產 5%
6 計算機軟件 5%
7 娛樂/休閑/體育 4%
8 金融/投資/證券 4%
9 批發/零售 3%
10 物業管理/商業中心 3%

二、餐飲管理與服務專業就業地區分布

排名 地區 占比
1 上海 28%
2 廣州 12%
3 北京 12%
4 深圳 12%
5 武漢 7%
6 杭州 6%
7 南京 6%
8 成都 5%
9 廈門 4%
10 蘇州 4%

以上關于餐飲管理與服務專業就業前景和就業方向的各種數據分析僅供參考。選擇大學專業不僅要看本專業的就業前景，更要注意就讀人數和個人興趣愛好，再好的專業，因為就讀人數過多，也同樣會導致就業困難；另外選擇一個不喜歡的專業，不但影響你的后期學習，也會影響到就業選擇。

本文來自：逍遙右腦記憶 /zhuanye/qianjing/1236777.html

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