篇一:舌尖上的美味 呂珈誼
今天放學回家,在院子門口看到一個賣山楂的,我有點嘴饞了,就叫媽媽給我買了一點兒?墒腔丶液,我又覺得它太酸了,實在吃不下去。媽媽想了想說:“要不咱們試著把它做成山楂醬怎么樣啊?”我聽了非常高興,于是就和媽媽一起開動了。
首先,先要把山楂洗干凈,這道工序就由我來親自完成了。
接著,有媽媽動手把山楂籽清理掉。然后就到了最最關鍵的工序了,那就是煮爛它。在煮的同時,還要給里面加入白糖和冰糖(用量很大哦。
就這樣過了好久,我的山楂醬終于出鍋了。我迫不及待的嘗了一口,哇!真是人間美味。
篇二:舌尖上的美味
春卷是每逢過年不可缺少的一道佳肴,而我最喜歡吃的是外婆家自己包的春卷。春節一到,外婆家的餐桌上總少不了美味的春卷,這也是外婆招待客人的招牌菜,因為每個人吃了,都會對它和贊不絕口。它里面的餡是用豬肉卷心菜做的,外婆在春卷皮里放了餡,然后沾些濕淀粉把它包好卷成條狀,然后在油鍋里炸成金黃色的,于是,一盆色香味俱的春卷就上桌了。外婆知道我喜歡吃春卷,只要我去她家,外婆總會親手做給我吃,每回,我都把肚子撐得飽飽的才肯罷休。我總覺得,什么東西都不不上外婆做的春卷好吃。
外婆家的春卷外酥里嫩,讓我回味無窮。
篇三:舌尖上的美味
今天早上爸爸媽媽出去喝茶了,我一個人在家里,沒人做早餐給我吃,我想:我可以親自動手做一碗豬肉蛋面吃呀!于是,我跑進廚房找起材料來煮面。
豬肉蛋面的材料有:豬肉、蛋、韭菜、熟油這些材料。我先把韭菜洗干凈把它切成一段一段的,然后,把它們放進籃子里。再把豬肉切成一片片的,放點熟油、鹽把它抓一下。最后把蛋煎熟,全部搞完后就把材料放到旁邊的廚柜上。
我先勺一湯匙熟油進鍋燒,等油燒燙那個鍋后加兩碗水進去燒開,燒開后,先把豬肉放進鍋里煮兩到三分鐘,然后把切好的韭菜放下去煮一兩分鐘,再加上面條下去煮,最后把蛋也放下去煮一分鐘后,美味的豬肉蛋面就做好了。
今天早餐我吃了一碗熱騰騰又美味的豬肉蛋面條。
篇四:舌尖上的美味 卜婧怡
我們家門口有一家邢老三肉丸胡辣湯,我每個星期六的早上都要排隊去吃,味道別提多好了,下面我就給大家介紹一下這美味的胡辣湯。
肉丸胡辣湯源自西安,可以說是蔬菜牛肉丸子湯,或者說是牛肉丸燴菜,它是由骨頭湯熬制的。湯里有圓圓的牛肉丸子,切成塊狀的土豆,蓮花白,胡籮卜,菜花、芹菜等。先用牛羊骨熬湯,下牛肉丸,燴菜,最后勾芡而成。吃前舀一勺紅艷艷的辣椒油,然后把特制的坨坨饃掰開泡到胡辣湯里。吃的時候舌頭麻麻的(因為放了花椒粉),又麻又辣又香,好吃極了。
每當我星期六早上吃胡辣湯的時候,我覺得特別辣,真像嘴里冒了火一樣,但吃完的時候,就感覺美美的,而那像嘴里冒了火的感覺也隨之消失了。
我愛吃那美味的肉丸胡辣湯!
篇五:舌尖上的美味
今天,我說的雞蛋面可不是街上飯店做的,而是我老爸親自下廚做的。它的特點是:鮮、香、面條勁道、色澤鮮艷。
晚上正在看電視,我覺得肚子有點餓,我說:我想吃東西。老爸說:“吃雞蛋面吧!”說完他都后悔了,因為我和老媽都看著他,老媽雖然在我們家廚藝高,但不會做面食,老爸只好帶上我下廚房勞動去。
只見老爸把面柔成一個小圓團,然后開始剝洋蔥、打雞蛋還不忘吩咐我洗西紅柿、青椒,做好準備工作。老爸先在油鍋里放上油,等油熱后倒上雞蛋,來回翻炒幾次,把雞蛋鏟出來,再放上油,開始炒洋蔥、西紅柿、青椒來回翻炒幾次后,我就上樓看電視了。
過了一會,就聽老爸喊:“開飯嘍!”老爸端著一碗香噴噴的面進來了,饞得我口水都流出來了。
朋友們!想吃嗎?想吃趕緊來我家吧!
篇六:舌尖上的美味
要說我最喜歡的美味,那當然是我們這里的風味小吃:——“牛肉拉面”。
說起“牛肉拉面”那可是色、香、味俱全!不是我吹,不信你來嘗嘗:細細的拉面配上濃濃的面湯,再加點牛肉,看著就讓人垂涎三尺,吃了更讓人回味無窮。
牛肉拉面的做法也很簡單:先用和好了的面,隨手在空轉上幾圈,等面變細了之后再彈兩下,這樣的細細的拉面就做好了,接著再把這做好了的拉面放進湯里面,煮上幾分鐘,等煮好后,撈進碗里,再在上面放幾小塊牛肉,撒上鹽,放上蔥等調料,然后加進濃濃的湯,香噴噴的牛肉拉面就做好了。
吃牛肉拉面時,也挺有趣的,先用筷子夾住幾根面,一口就吸了進去,再喝上幾口湯,味道真是好極了!有些人吃牛肉拉面時喜歡配上幾瓶啤酒,味道也不錯。
這就是我最喜歡吃的——“牛肉拉面”。
篇七:舌尖上的美味 孔琳
當我看到電視上的美食家坐在餐桌前評論美食的時候,我的心里就埋下了一顆小小的種子 ——當一名美食家!
我要在中國的大街小巷品嘗特色餐飲,享受各個地區獨有的美食文化。不但要向我國人民介紹,還要向世界人民推廣,讓全世界的人都來我國旅游,使我國成為世界食品文化的“領頭羊”。
單單這樣做白日夢是不行的,還要將夢想照進現實。我要多看美食節目,《舌尖上的中國》、《移動的餐桌》都是不可錯過的好教材,里面那些優美的好詞好句,都可讓人口水直流三千尺了。
有一次,我自己在家做了一碗湯面條,就忍不住說上幾句:聞起來酸酸的,有一絲辣味,有一種清爽的感覺。當面條入口后,酸味與辣味相交的融在了面條之中,日記。要來上著一碗熱氣騰騰的面,保證讓人神清氣爽、舒舒服服。
我相信我一定會完成這個夢想。我相信!
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