在我金色的時期,留下了許多往事的,就像那天上的繁星一樣,數也數不清,。其中有一顆最閃亮的繁星,那就是我炒沙茶牛肉的那件事了。直到今天,我還猶新。
那天,不在家。 到了中午,我的肚子在演“空城記”了。 我記得冰箱里還剩一些牛肉,廚房里也有大米,我決定親手下廚�?蓪τ谖疫@“小”來講,簡直比登天還難�?晌蚁嘈牛禾煜聼o難事,只怕有心人。
我本來就會煮飯,不一會就把米引上絕——電飯鍋,《》()。而炒牛肉呢?我可是一竅不通啊!沒辦法,我只好撥通了媽媽的電話,請教了媽媽。
我先把牛肉切片,然后用少許的食用油、松肉粉、沙茶、味精、醬油等調料均勻攪拌,腌制10分鐘后,便開爐熱鍋。接后,我把食用油倒下鍋時,下得太少了。當時我還不知道,我用熱火爆炒時才發現油少了,結果牛肉炒糊了。我只好再炒一盤。這次,我吸取了上次的教訓,把油倒多一點,這才安心�?晌以诔慈鈺r,不小心燙到了,手起了一個大泡。這次,我開始打退堂鼓了�?晌矣窒耄兄菊撸戮钩�。況且我不能浪費牛肉和煤氣啊,便繼續炒肉。最后,終于肉炒好了。我嘗了一下,真好吃,我了!
從那以后,我無論做什么事,都會情不自禁地想起這次經歷。尤其是媽媽后來對我說的一句話:“看容易,繡花難。只有虛心,才能成功。”
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