我先把兩個土豆放進盆里，接了半盆水，用刷子把土豆清洗干凈，再用清水沖洗兩遍。我把土豆放在木板上想切成片，沒想到切出的土豆是一刀厚、一刀薄。我想到媽媽以前說得話：切菜的時候，不要把刀抬得太高，否則會切到手的。我照媽媽的話小心得切著，可切得還是很厚。這時，我想起了媽媽平時切土豆的樣子，便模仿媽媽的樣子又試著切起來，果然比剛才好了很多。用了很長我才將兩個土豆切完，接著，我又切了一些蔥和蒜。
一切準備好后，我就拿出炒鍋，倒上油，在火上加熱。不一會兒，油熱了，我把蔥和蒜放進了炒鍋里,五年級作文，把土豆絲在水中泡了一下趕緊撈出，放入鍋里炒。炒了七八分鐘，估計土豆絲差不多熟了。我就再往鍋里倒點醋，又放了些鹽。拌勻后，把土豆絲盛進了盤子里。端著自己炒得菜，聞著香噴噴的土豆絲，我心里別提有多了！
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