游刃有余
出處:莊周《莊子·養生主》。 內容來自
意思:比喻工作熟練,有實際經驗,解決問題毫不費事。游:運轉。刃:刀口。余:余地。
有一個廚師,宰牛的技術很高明,文惠君看了以后極為贊嘆,初中作文。廚師說:“我的技術高超,不只是因為熟練,而是由于掌握了其中的規律,摸清了牛的骨骼結構,所以,我這把刀雖然用了十九年,解剖的牛已有幾千頭,可是刀口還是像新磨過的一樣鋒利。因為牛的骨節之間是有間隙的,而刀刃是磨得很薄的,用很薄的刀刃來分解有間隙的骨節,當然是寬綽而有余地的了。”(參看“目無全牛”)
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