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11.人類和其他高等動物的性別決定是在( )

A.新生個體出生時 B.受精卵發育成新個體時

C.精子與卵細胞結合時 D.形成生殖細胞時

12.近親結婚后代患遺傳病的可能性增大的原因是，血緣關系越近( )

A.生活環境越相同 B.染色體數目越相同 C.生活習性越相同 D.遺傳基因也越相似

13.顯性基因R 控制豌豆開紅花，隱性基因r控制豌豆開白花。一株基因組成為Rr的豌豆植株，自花受粉以后所結的種子播種后所長出的植株開花的情況是( )

A.全部開紅花 B.全部開白花

C.全部開粉紅色花 D.一部分開紅花，一部分開白花

14.有關遺傳的變異的正確敘述是( )

A.遺傳物質沒有發生變化的變異 B.不能傳遞給后代的變異

C.遺傳物質發生了變化而引起的變異 D.環境條 件的改變而引起的變異

15.下列哪一種現象不能作為變異的實例( )

A.羊有角，馬沒有角 B.月季花的顏色有紅色、白色等

C.奶牛產奶量高，役用牛產奶量低 D.人的視覺有正常、色盲之分

16、下列能使牛奶變成酸奶，使蔬菜變成有酸味的泡菜的是( )。

A、酵母菌 B、乳酸菌 C、霉菌 D、枯草桿菌

1 7、制醋要用( )

A、醋酸菌 B、酵母菌 C、霉菌 D、大腸桿菌

18、蒸饅頭和釀制啤酒時，利用的是何種微生物的發酵作用( )

A、醋酸菌 B、酵母菌 C、霉菌 D、大腸桿菌

19、通過探究發現：霉菌喜歡生活在有機物豐富、環境條件溫暖、潮濕的地方。為 了防止食品長霉，你認為食品最好保存在哪種環境中( )

A.低溫、潮濕 B.低溫、干燥 C.溫暖、干燥 D. 溫暖、潮濕

20、下列關于微生物的用途，敘述錯誤的是 ( )

A.醋酸菌用于釀醋 B.利 用乳酸菌制酸奶

C.酵母菌用于制作泡菜 D.利用青霉菌提取青霉素

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