定義：
物質從氣態變為液態的過程叫液化。


特點：
液化放熱。

液化方法：
(1)降低溫度；

(2)壓縮體積。
當氣體的溫度降低到足夠低的時候，所有的氣體都可以液化，其中溫度降到足夠低是指氣體的溫度下降至沸點或沸點以下。小同的氣體液化的溫度不同。利用這種性質可以分離物質。用壓縮體積的方法可以使大多數的氣體液化，如日常生活中使用的煤氣以及氣體打火機用的燃氣，就是用壓縮體積的方法使它們液化的，有的氣體單靠壓縮不能使它們液化，必須同時降低溫度才行。


液化放熱在生活中的應用：
冬天手感到冷時，可向手哈氣，是因為呼出的水蒸氣液化放熱；被鍋內噴出的水蒸氣燙傷比開水還厲害，是因為水蒸氣液化過程要放熱。浴室通常用管道把高溫水蒸氣送入浴池，使池中的水溫升高是利用液化放熱來完成的。

“白氣”
1．含義：“白氣”不是水蒸氣，因為水蒸氣是無色透明的氣體，是看不見的。當水蒸氣遇到外界溫度較低的空氣時，放熱液化形成小水珠，懸浮在空氣中，就是我們看到的“白氣”。例如：冬天，從口中中呼出的“白氣”；燒開水時從壺嘴噴出的“白氣”；夏天，我們看到冰棒冒的“白氣”；冰箱門打開時冒出的“白氣”；飛機的白色尾氣。

2．分類：“白氣”現象可分為兩類，一類是冷物體冒 “白氣”；另一類是熱物體冒“白氣”。盡管它們都是水蒸氣遇冷液化而成的小水珠，但水蒸氣的來源卻不同。例如：冰棒冒“白氣”是冰棒周圍附近空氣中的水蒸氣 (來源于冰棒之外)遇冷液化而成；燒開水時，壺嘴冒 “白氣”是從壺中產生的水蒸氣(來源于壺內)遇到壺嘴外附近的冷空氣液化而成的。切記：共同的特點都是水蒸氣要遇冷。


相關初中物理知識點：汽化及汽化的特點

汽化：
1. 定義：物質從液態變為氣態叫做汽化，汽化的最終狀態是氣態，汽化過程中物質需要從外界吸收熱量

2. 汽化的兩種方式：蒸發和沸騰，液體蒸發吸熱有制冷作用，液體沸騰時的溫度叫做沸點。

3. 常見汽化現象有：太陽出來了，霧散了，地面上的水變干，酒精蒸發等

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