面對即將到來的高考，高三考生們都繃緊了神經應對高考，這個時候考生都希望自己的擁有超強記憶力，把知識都記在腦海里�？粗⒆幽敲葱量嗯Φ膶W習，家長們唯一能做的就是給孩子鼓舞和飲食補充營養。那么高考生吃什么抗疲勞呢?高考生飲食需要注意哪些原則呢?接下來小編將一一為大家介紹，供大家參考。
高三學生吃什么補腦抗疲勞?高考前一個月吃什么補腦效果更好記憶力不好吃什么補腦高考吃什么補腦 增強記憶力
高三學生考前吃什么抗疲勞補腦??蕃薯。
蕃薯中含有豐富的維生素B、E，以及β-胡蘿卜素。其中，維生素E的含量，更是糙米的2倍，有非常好的抗氧化與消除疲勞效果。哈佛大學的研究指出，β-胡蘿卜素可以延緩因年齡造成的腦力退化，可讓上班族維持更敏銳的思考能力。
高三學生考前吃什么抗疲勞補腦??魚。
腦細胞有60%由不飽和脂肪酸構成，其中最重要的是DHA。 DHA是大腦神經細胞的重要成分，對大腦神經元件的傳導、突觸的生長十分重要，可增強大腦智力、記憶力與專注力。
DHA在陸產肉類與蔬菜的含量幾乎為零，只存在于海產肉類中，其中又以深海魚類最豐富，尤其是眼窩脂肪與魚皮部位。但大型深海魚類位居食物鏈上層，體內累積過多重金屬，不宜食用過量，反而是DHA含量比鮭魚還高的秋刀魚，更為適合。
高三學生考前吃什么抗疲勞補腦??瘦肉。
瘦肉與肥肉相比，脂肪少、蛋白質含量高，因此營養價值更高。除了豐富的蛋白質，瘦肉還富含維生素B、E，以及礦物質鐵與磷。鐵是紅血球中血紅蛋白的重要成分，血紅蛋白是人體負責運送和交換氧氣的工具，可讓大腦保持活力，缺鐵會引起貧血、精神渙散和記憶力減退。磷則是參與神經纖維傳導、能量生成及儲存的關鍵物質，是大腦運作不可缺少的元素。
高三學生考前吃什么抗疲勞補腦??牛奶。
牛奶中富含蛋白質與礦物質鈣，都是大腦的重要營養來源。蛋白質是人體構成的原料，也是制造腦細胞和神經傳遞物質的重要元素之一，能幫助腦部發展;有條件的話可以參加速讀記憶訓練也會有一定的提高。鈣質可抑制腦細胞異常放電、穩定情緒促進良好睡眠、減輕身體疲勞、增強抵抗力。睡前一杯牛奶，可幫助大腦獲得更充分的休息。
高三學生考前吃什么抗疲勞補腦??香蕉。
腦細胞的熱量來源與其他細胞不同，只能依賴葡萄糖，無法從其他營養形式獲得，而碳水化合物則是糖類最主要的來源。香蕉中不只含有豐富的碳水化合物，還有大量果膠、維生素B。果膠能讓葡萄糖釋放的速度減慢，避免血糖起伏過大;維生素B能促進糖類被充分轉化成能量，協助蛋白質代謝，維持腦細胞正常功能運作。想維持大腦的顛峰狀態，就隨時補充一根香蕉吧。
以上就是“高三學生考前吃什么可以抗疲勞又補腦?”全部內容，小編編輯整理。為您提供更多有關高考飲食等文章，歡迎廣大考生訪問，獲取更多關于高考的最新資訊。
本文來自：逍遙右腦記憶 /gaosan/658660.html
相關閱讀：2014年高考政治復習指導：企業
高三地理抓住四大點得高分
提高高考數學成績的三大學習方法
高三學生家長 請減少不必要的督促
十一國慶節期間 高三如何進行高效學習