全球暗黑系料理,不忍直視的選材!
仰望星空派 | 英國
上榜理由:這是舉世聞名的黑暗料理,圖文嚴重不符。需要指出的是,這并不是英國傳統食物,而只是某個廚子的拍腦袋之作。仰望星空派——英國
炸蜘蛛 | 柬埔寨
上榜理由:這是一道姑娘們看見了會尖叫的菜,如果不是獵奇需要不推薦嘗試,因為不會有人清理里面的內臟以及排泄物的。
炸蜘蛛——柬埔寨
毛鴨蛋 | 東南亞
上榜理由:這就是孵到一半的鴨蛋,可以看到里面已經成形的雛鳥,咬下去感覺有點殘忍。毛鴨蛋——東南亞
燉蝙蝠 | 馬來西亞,帕勞
上榜理由:入菜的蝙蝠都是吃水果的蝙蝠,人們將其清理后用椰子汁或其他香料燉煮,吃起來有點像雞肉或者鵪鶉。
燉蝙蝠——馬來西亞 帕勞
Escamoles | 墨西哥
上榜理由:遠看貌似一盤炒飯,其實它是螞蟻幼蟲和螞蟻卵,常用于充當各種主食的餡料。Escamoles——墨西哥
玉米黑粉菌 | 墨西哥
上榜理由:這是一種真菌,玉米感染后會得黑粉病。它也被稱為玉米松露,味道有也有點像蘑菇。
玉米黑粉菌——墨西哥
Beondegi | 韓國
上榜理由:這是用蘑菇或黃豆烹煮的蠶蛹,是一種韓國的小吃,據說吃起來口感像木頭,至于木頭是什么味道,只能自行想象了。Beondegi——韓國
肉餡羊肚 | 英國
上榜理由:把羊內臟和洋蔥、燕麥等東西的混合物塞進羊的胃里,光看看就覺得飽了。
肉餡羊肚——英國
愛斯基摩雪糕 | 美國
上榜理由:這聽起來甜美的食物實際上是用馴鹿、海豹的脂肪、水果和雪混合而成的,熱量超高,適合貼膘保暖。愛斯基摩雪糕——美國
油炸蚱蜢 | 泰國
上榜理由:在泰國的街邊經常見到的一款小吃,但敢于嘗試的外國游客還是比較少。
油炸蚱蜢——泰國
卡蘇馬蘇 | 意大利
上榜理由:這種奶酪里面有蒼蠅的幼蟲。幼蠅在里面能夠促進發酵,從而使奶酪的質地變得柔軟。卡蘇馬蘇——意大利
白子 | 日本
上榜理由:似乎但凡動物的生殖器官都被認為是進補佳品。白子是魚類的精囊,也是不少日本餐廳的佳肴美饌。
白子——日本
紅菜頭咸魚沙拉 | 俄羅斯
上榜理由:不要被這盛裝打扮的樣子欺騙了,紅菜頭跟咸魚在一起怎么會有好結果?它的味道又膩又腥,可還真有人喜歡。紅菜頭咸魚沙拉——俄羅斯
刺? | 東亞
上榜理由:這位選手上榜的唯一原因就是骨骼精奇,面相特別。其實它的味道非常鮮美,常見于日韓料理。
刺?——東亞
碳烤豚鼠 | 南美
上榜理由:豚鼠,也叫荷蘭豬。作為曾經的實驗室小幫手和孩子們的萌寵,它如今淪為了盤中餐。碳烤豚鼠——南美
Dinuguan | 菲律賓
上榜理由:菲律賓傳統食物,以豬肉、內臟、豬血為主料,成品看上去……總之不那么美好就是了。
Dinuguan——菲律賓
Rocky Mountain oysters | 北美
上榜理由:不要被名字欺騙了,這不是什么牡蠣,而是牛或羊的睪丸。它長得像炸雞球,這大大減輕了吃它的心理壓力。Rocky Mountain oysters——北美
堿漬魚 | 挪威
上榜理由:不知道為什么,但是人們決定用堿來腌制咸魚。腌制后的魚具有強烈的腐蝕性,甚至能腐蝕餐具。此后需要清理一周,魚才能夠食用。
堿漬魚——挪威
剁椒榴蓮 | 艾普羅菲爾
上榜理由:當地人民認為剁椒榴蓮是上帝的恩賜、大自然的饋贈,每個有機會品嘗的人都會感動得熱淚盈眶。剁椒榴蓮——艾普羅菲爾
鯡魚罐頭 | 瑞典
上榜理由:這個罐頭奇臭無比,在室內食用可能會遭到毒打。據說有研究表明這是世界上味道最難聞的食物。
鯡魚罐頭——瑞典
鰻魚凍 | 英國
上榜理由:據說是大英第一黑暗料理。用濃湯烹制鱔魚,冷卻后就形成了鰻魚凍,口感粘滑有點腥,大家想像一下吧。鰻魚凍——英國
發酵鯊魚肉 | 格陵蘭島
上榜理由:這是風干發酵后的鯊魚肉,味道非常刺鼻難聞,味道也非常糟糕,請勿輕易嘗試。
發酵鯊魚肉——格陵蘭島
八爪魚刺身 | 韓國
上榜理由:這個刺身的特別之處在于,廚師會當場把活八爪魚的觸手斬下,以至于刺身入口時,你還能感覺到它在抽動。八爪魚刺身——韓國
吞拿魚眼 | 日本
上榜理由:其實吃魚眼在我國不算驚人,只是這魚眼實在太大,就像一個碗,一想到要一筷子扎下去還是有點讓人心悸。
吞拿魚眼——日本
生豬血沙拉 | 印尼,巴厘島
上榜理由:沒有低溫保存的生豬血,倒進椰絲里用手直接拌到深紅色,再用四季豆、香茅、姜蒜和椰子絲一起混和,再倒進大量生豬血做成沙拉。生豬血沙拉——印尼 巴厘島
青蛙汁 | 秘魯
上榜理由:聽名字就足夠讓人倒吸一口涼氣了,但是當地人認為青蛙汁能夠強身健體,甚至能治病。
青蛙汁——秘魯
Bacon Turtle | 美國
上榜理由:這不是真烏龜,只是好事者將培根和火腿腸拼成了這個樣子,仔細一看還有點萌。點擊圖片進入下一頁
Bacon Turtle——美國
蝸牛湯 | 摩洛哥
上榜理由:雖然口感跟在國內吃的田螺差不多,可是味道腥很多,有泥土的“芬芳”。
蝸牛湯——摩洛哥
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