,

6月13日，在首屆海南定安端午美食文化節上，一重達613斤，用613張粽子葉包裹，用時15小時制作的“粽子王”與民眾見面。

6月13日晚，首屆海南定安端午美食文化節在定城鎮隆重開幕。海南定安誕生的“粽子王” 正式揭開神秘面紗，與民眾見面。

據介紹，海南 “粽子王” 體重613斤，用千余張粽葉綁定。制作時間超過15個小時。

記者在定城鎮美食一條街看到，被五花大綁的“粽子王”，包裹著多張粽葉，不進地向外散發出熱氣，吸引很多民眾駐足欣賞，不時發出贊嘆聲：“我是第一見到這么大的粽子！”從三亞特意前來定城鎮品償美食的符女士說，她在海南生活了近四十年，每年端午節都會吃粽子，“如此大的粽子，是怎么做出來的呀？能吃嗎？”

中共海南省書記、海南省人大主任衛留成參觀“粽子王”后，當即向掏出三百元現金購買了兩箱粽子。海南定安縣東方酒店經理陳女士告訴記者，衛留成書記所購買的兩箱粽子，每箱里有10個粽子，均為定安黑豬肉蛋黃粽，當地亦稱為“文宗粽”。

陳女士表示，定安“文宗粽”制作講究，原料均采用本地火山泥里生長的糯米，再加上本地農村生態放養的黑豬肉，以及土法腌制的咸鴨蛋黃，經過精心制作而成。

定安粽子已成為海南名食。據統計，目前定安粽子預訂單已達100萬個，已銷出50萬個。

本文來自：逍遙右腦記憶 http://www.885221.com/tansuo/542361.html

相關閱讀：