導入部分,我首先出示了白開水,請幼兒先觀察,后品嘗。大家對白開水的認識度很高,一下子就能分辨出來。通過品嘗,能說出其味道“淡淡的”。
在第二環節,將奶粉、糖加入到白開水中,讓幼兒品嘗。先告訴糖和奶粉的區別。“小朋友們猜猜,在水里加了糖后,水會變成什么味道了呢?”“甜甜的”“好吃的”幼兒回答。引導幼兒討論:糖到哪里去了?大部分幼兒都說被水吃掉了,繼續引導,這種現象就叫“溶化”。再將奶粉加入到白開水中,請幼兒說說水的變化(變白了)與其味道。再次引導幼兒導論:奶粉到哪里去了(溶化了)?
最后,進行總結,提升幼兒的經驗。師:“糖、奶粉等能夠溶化在水里,讓沒有味道的白開水變甜了,加入奶粉的水顏色還會變白。”接著,引導幼兒想想,還有哪些東西能夠在水里溶化,并使水改變味道。啟發幼兒回家后,請爸爸、媽媽一起觀察和品嘗。
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