活動過程：
? 認識蠶豆外形。
師：“這是什么？” “蠶豆是什么樣的？”
——教師引導托兒看看、摸摸、說說，認識蠶豆的外形。
? 剝蠶豆，認識蠶豆的里面。
教師：“蠶豆的里面有什么？是什么樣的呢？”
——教師做神秘狀，激發托兒猜想的興趣。
——教師邊剝蠶豆，邊指導托兒觀察、了解剝蠶豆的方法。
——引導托兒說說里面的小蠶豆是什么樣的。
? 品嘗煮好的蠶豆。
——鼓勵托兒說說蠶豆的味道。
——教師引導托兒知道蠶豆有營養，喜歡吃蠶豆。
活動延伸：
? 生活活動
午餐制作有關蠶豆的菜肴，如炒蠶豆等，供托兒品嘗。
? 家園共育
家長可帶托兒品嘗各種蠶豆制品，鼓勵托兒多吃豆制品
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