轉基因食品該強制標識嗎？

2016年7月14日，美國眾議院以306票對117票通過一部要求轉基因食品強制標識的法案。該法案規定，商家可自主選擇標識形式，使用文字，符號或用智能手機讀取二維碼都可以，這意味著美國消費者將有權知道他們的食品中是否含有轉基因成分，根據該法案，也不將在兩年時間內制定具體的標識方案，并出臺相關執法程序等，美國政府此前并不要求強制標識，理由是轉基因食品與傳統食品“實質等同”。

那么轉基因食品該不該強制標識呢？

正方：

轉基因食品至少跟傳統食品一樣安全。科學家培養轉基因作物時，能確切知道轉過去的基因的結構與功能，這樣就能知道轉基因作物同傳統作物在成分上是否有本質區別，有哪些不同的成分。而用傳統育種方法將兩種親本進行雜交時，我們對雜交出來的作物基因信息基本上是茫然無知的，無法預知其可能的風險，在這個意義上，我們對轉基因作物的安全性有更大的把握。目前，批準上市的轉基因食品都經過了嚴格的安全檢驗，在安全性上是不用擔心的。由于檢驗成本所限，傳統食品反而做不到這一點。轉基因食品強制標示有何必要？

反方：

有兩種親本存在，大自然理論上也可以自行產生出他們的雜交品種，人工雜交只是加快了這一進程。但轉基因可不一樣，在自然演化下，一個物種的基因自行轉移到另一個物種的基因組上，概率接近于零。人類？這是人工制造出新的物種，本身就蘊含著新的風險，一個基因很可能有多個功能，再轉到另一個物種的基因組時科學家很可能只了解其部分功能，這意味著不可預知的風險，在這個意義上，轉基因食品與傳統食品真的實質等同、一樣安全嗎？能給將來一切可能的轉基因食品背書嗎？對批準的轉基因食品進行強制標識，恰是一種對科學負責，對消費者負責的態度，是尊重消費者知情權的體現。

正方：

轉基因食品當然有風險，就像傳統作物有風險一樣，關鍵在于轉基因作物的風險是否顯著大于傳統作物？如果不是，憑什么把轉基因食品單獨拉出來強制標識？由于一些人對轉基因技術的妖魔化，部分民眾對轉基因食品存在沒有根據的恐慌與負面評價。如果強制標識會強化公眾對轉基因食品的負面印象。因此必須反對強制標識，還應該把“轉基因農業”改名為“精準農業”，以弱化公眾對轉基因食品的負面印象，增加公眾對轉基因食品的接受度。

反方：

公眾對轉基因作物安全性有顧慮，不是很正常的嗎？在某種意義上，轉基因作物是新創造出來的物種，人們不隨隨便便接受一種新物種食物，恰恰是刻在基因上的自我保護本能在起作用，也是一種合適的慎重態度，以為改成“精準農業”就能消除這種疑慮，太天真了吧？在強制標識之后，認同轉基因食品安全性的人，就可以選擇吃；對轉基因食品安全性有顧慮的人，現在可以選擇不吃，將來觀念改變了也可以選擇吃。兩不干擾，有何不可？

正方：

強制標識會拍高轉基因食品的價格，對窮人不利。強制標識不僅是標注一行字或一個符號，還需要檢測，實施起來成本太大。因為一種食品往往包含多種成分，逐一檢測是否轉基因。一次檢測，就是一大筆費用。如果消費者愿意對非轉基因食品支付濫價，廠家會主動標識“非轉基因”授其所好。

反方：

如果你生產的食品某些成分的原料是轉基因作物，你會不知道？標注一下有多大成本？至于檢測也不是那回事。監管機構可以通過抽樣檢測來確認商家有沒有在標注上作假，檢測成本占生產成本的比例是微不足道的。

（《南方周末。第一爭議》2016?07?25）

（1）轉基因食品該強制標識你嗎？這一爭議是由什么新聞事件引起的？正反雙方從哪三個方面展開辯論？請簡要概括，完成提綱，不要求字數一致。

（2）選出下列表述與材料相符的一項。　D　

A．正方認為，一般來說，傳統育種方法雜交出來的作物的基因信息是沒法辨別的。而轉基因作物的基因信息是可以確切知道的。

B．反方認為轉基因，就是一個物種的基因在自然演化下自行轉到另一個物種的基因組上。

C．正方認為轉基因農業改名，精準農業，能消除公眾對轉基因食品的疑慮。

D．反方認為強制標是不會抬高轉基因食品的價格。

（3）辯論需要一定的語言技巧，以下面句子為例，分析雙方多次使用反問的表達效果。

在這個意義上，轉基因食品與傳統食品真的實質等同，一樣安全嗎？

（4）結合上面辯論中的相關言論，分析產生下面試驗結果的原因。

美國科斯坦尼格羅教授用實質相同的蘋果對消費者進行了對比試驗。

【試驗一】 在標識非轉基因的蘋果和無標識的蘋果中人命，愿意多付38.6%的錢購買非轉基因蘋果。

【試驗二】 在強制標識轉基因的蘋果和無標識的蘋果中人們愿意多付94.2%的錢購買無標識蘋果。

【考點】A8：科普閱讀綜合．

【分析】文章有由美國眾議院通過一部要求轉基因食品強制標識的法案．“轉基因食品該強制標識嗎”的爭議．正反雙方從引出轉基因食品是否跟傳統食品一樣安全？強制標識是否會改變公眾對轉基因食品的印象？強制標識是否抬高轉基因食品的價格？三方面展開了辯論．

答案：

（1）①美國眾議院通過一部要求轉基因食品強制標識的法案．②轉基因食品是否跟傳統食品一樣安全？③強制標識是否抬高轉基因食品的價格？

（2）D

（3）反問強調了轉基因食品與傳統食品的實質真的不等同，比其他句式反駁的更有力．

（4）人們對轉基因食品安全性存在質疑，認為轉基因食品不安全．

本文來自：逍遙右腦記憶 /yuedu/xiandaiwen/1210333.html

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