為了對抗日益嚴重的兒童肥胖癥，引導孩子們從小建立選擇健康飲食的良好習慣，9月30日美國農業部公布了更新版的《金字塔食物指南》，大力倡導減少高油脂食物、增加運動量的生活概念。

　　根據聯邦統計機構掌握的數據，美國大約有16％的兒童患有肥胖癥。在更新版《金字塔食物指南》海報上，金字塔食物指南總共分成五大類，分別是谷物類、蔬菜類、水果類、牛奶、肉類與豆類，并注明健康的人體需要一些油脂，因此建議可從魚類、堅果類或植物油等加以攝取。海報的右上角寫有“吃得正確、運動、享受樂趣”的標語。

　　這項指南針對6歲到11歲之間的小朋友，主旨在于加強孩子們增加運動量、多吃有營養的食品等健康觀念，也鼓勵孩子們要盡量多參與體能活動，達到政府頒布的建議每天要運動60分鐘的標準。

姚麗萍/編譯

　　《健康時報》(2005年11月03日第十五版)

本文來自：逍遙右腦記憶 /zaojiao/399245.html

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