篇一：第一次炒蛋
同學們，你們有沒有自己難忘的第一次事呢？是考試考了100分，是作文比賽得了一等獎，還是什么事？
我最難忘的第一次，是第一次炒蛋。那天，我在報紙上看到中學生有烹飪課，為了打好基礎，我就來嘗試一下。我先拿出一個蛋，“嘭——”的一聲，把蛋殼敲碎了，蛋清迫不急待地流出來，缺少經驗的我一下子變得手忙腳亂了。這時，爸爸飛快地拿來一個碗接住了蛋。我長長地吁了一口氣，拿起筷子開始攪拌。攪拌好了，打開煤氣，把蛋和油一同倒入鍋內。“嘩——”霎時，濺起了一些油星。在鍋中的蛋清，像一個個泡泡。過了幾秒，又炸開了像一朵荷花，飛濺的油星射在我臉上，疼得我哇哇直叫。頓時鍋中沸騰起來，我不禁打起了退堂鼓，害怕自己又被濺到。鍋中的蛋由白變黃，仿佛在嘲笑我：“你這個膽小鬼，連炒蛋都不敢炒！”我的腦中出現了兩個小人，一個讓我退，一個讓我鼓起勇氣。最后勇氣戰勝了退縮，我拿起鍋勺。我認為倒一點老酒會好吃一些，剛倒下去，一股熱氣沖上來，燙得我的手差一點就紅了。嘗了一下，味道太淡，我放了兩勺味精。關了煤氣，蛋的香氣撲面而來，真香！把蛋盛到盤里,四年級作文，嘗一口，真是香味俱全。爸爸也過來嘗了一口，夸了我一番：“味道還真不錯，就是顏色不好看。第一次就能炒成這樣，看來你的廚藝不用教就已有老爸的風范了，不錯不錯！”
第一次炒蛋，剛開始雖然有一點害怕，不過慢慢地就掌握了方法。哈哈，這次炒蛋收獲真大，不僅學會了炒蛋，還戰勝了害怕。第一次炒蛋的感覺真好！
篇二：第一次炒蛋 陳浩然
我和通通是一對好朋友。有一次，通通到我家來玩。
那個時候，爸爸媽媽剛好都出去辦事了，我們只好自己解決吃飯問題了。
我心里十分緊張又十分喜悅。緊張的是因為我是第一次炒蛋，也是第一次做飯呀！再加上有客人在家里，我又不敢做差，又沒法做好。喜悅的是我終于有一次自己做飯的機會了。
我裝作熟練的樣字，飛快地穿好圍裙，戴好袖套。我又小心翼翼地從冰箱里拿出4個雞蛋。雞蛋被我緊緊地捏住，我生怕它們會溜走似的。我把它們放在桌子上，四個雞蛋不安份地滾來滾去，有時還好想在跟我開玩笑：有一個雞蛋一會兒從我的手心滾到了桌子邊，搖搖擺擺，似乎馬上就要落到地上。我剛想去就，誰知它有大搖大擺地會到了桌子中心。關好冰箱們，我抱著4個小“皮蛋”走進了廚房。我把雞蛋放到灶臺上，說道：“我的四個小祖宗，我總算安全地把你門送到目的地 了。
說完，我就拿起油瓶，一邊心里默念：真主保佑，神兵保佑……一邊歪著頭，閉緊眼睛，一邊往鍋里倒油。油倒好了，我把雞蛋打好�？纯从湾佉惑@開了，便把蛋漿倒進鍋里了。鍋里頓時冒起樂煙，我拿起鍋鏟在鍋里亂動，一會兒加鹽，一會兒加味精，一會兒加料酒。大約過去了三四分鐘，蛋炒好了。我把它放在桌子上的盤子里。
通通早就餓扁了，一下子沖上來，用手抓著吃。剛吃完一口，就說道：”真乃世間之極品也！“我一聽，心里就像樂開了花，驕傲極了。
雖然我的炒蛋不太好，但是我勇敢地嘗試過了。我相信我的炒蛋會越來越好吃、可口。
篇三：第一次炒蛋
每天，媽媽都要為我炒一個蛋。今天中午，媽媽又開始炒蛋了，我自告奮勇地說：”我來炒！“媽媽笑著默許了。
我從冰箱里拿出一個雞蛋，用水把它洗得干干凈凈，然后學著媽媽平時的動作，把雞蛋在水槽邊輕輕敲了幾下，雞蛋便裂開一條小細縫。我用兩拇指摁在細縫兩邊，使勁一掰，想把蛋殼掰開，不料卻捏碎了蛋殼，蛋黃像子彈一樣”射“到我身上，又像膠水一樣粘在我的衣服上。媽媽在一旁捧腹大笑，我的臉火辣辣的。
媽媽又幫我拿了個雞蛋。經過上次的教訓，我可小心謹慎了。打完蛋后，我開始往熱鍋里倒油。誰知，一倒油，鍋就像不聽話的小猴子放起了鞭炮。我馬上把蛋倒進去，拿起鏟子翻炒起來�？墒清伬锾沉�，”噼啪“聲不絕于耳，偶爾還會飛出碎蛋花，我簡直要嚇得魂飛魄散。我怕被油濺到，人盡量離鍋遠點兒，可是這樣一來，手自然就不太靈便了，差點把蛋推出鍋沿，弄得我手忙腳亂……
開始裝蛋了。不知怎的，手里的碗忽然”啪“的一聲碎了，虧我躲到了一邊，這才沒被碎片濺到。還好蛋沒裝進去，不然就糟蹋糧食了。
這第一次炒蛋，太令人難忘了。
篇四：第一次炒雞蛋
我有許多第一次如：第一次學滑冰第一次學畫畫，第一次嘗試自己在家……人生有許多第一次，但是又難又有趣的第一次炒雞蛋是我在許多第一次中最難忘的一次了。
在星期天的晚上，只有我一人在家，在7點半的時候，爸爸媽媽們還沒回家，當時我的肚子已經咕咕叫了。今天，就只好讓我青自下廚了。做什么呢？那就是炒雞蛋好了。想到這兒我才知道我可是沒碰過生菜的人哪。咦？我不是看見過媽媽炒雞蛋的樣子嗎。說干就干。
我學著媽媽的樣子，系上圍裙拿出雞蛋和碗，把雞蛋在碗邊輕輕一磕，然后兩手掰開雞蛋，碗立刻出現了一個金太陽，在用筷子一攪，太陽立刻變成了黃河，接著又該放鹽、蔥花、味精，然后散在油鍋里，用勺子翻炒了幾下，新鮮的蔥花炒蛋就出爐嘍！
看見黃燦燦的雞蛋，嘗著黃燦燦的雞蛋，我心里有一種說不出的美。
篇五：第一次炒蛋
老師布置了一個炒菜的作業，我想：”炒蛋很簡單的，一學就會。“于是決定做這個菜了。
我先拿起一個雞蛋，在碗邊輕輕地敲了一下，可是雞蛋卻毫無損傷，這次我可沒像上次那么輕了，我重重地敲下去，蛋殼終于破了，可蛋清和蛋黃卻撒了一地，真是不應該啊。我又拿了一個蛋，吸取上次的教訓，把蛋不輕不重的打了一下，再用手輕輕地扳開，蛋就乖乖的從蛋殼里流出來了，終于過了”一關“。
接下來是打蛋，我看著媽媽靈巧的打著蛋，心想：這應該簡單吧，可到了我手里，蛋卻不聽我的指揮，怎么也打不起來，我只能把蛋黃用筷子戳破，再攪拌，過了好長時間，終于把蛋打好了。
然后，我往鍋里加上一點油，把打好的蛋倒到鍋里，不停地翻炒著，不一會兒，美味可口的蛋就出鍋了，是不是很想來嘗一口��！
最后我想告訴大家，有些事看看很簡單，其實并不那么簡單，但只要你認真去做，一定會成功的！
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