從小到大我吃過許多常州風味的小吃，但唯獨雙桂坊那鮮美無比的小籠包難以忘懷，至今回味起來，仿佛仍有余味在舌尖繚繞。

　　凡到常州來的游客，都要來品味大麻糕、蘿卜干、小籠包等。其中最受歡迎的還要數雙桂坊的小籠包了，它皮薄、汁多、餡大，出籠后熱氣騰騰的樣子，分外惹人饞，從外表看過去，晶瑩透亮，連里面的汁都看得見，說以有別名“湯包”。

　　小籠包的皮很薄，原因是選擇的精致面粉細細加工而成，每只小籠包的個頭都一樣大小，一籠一般有8只，它們排的整整齊齊，小巧玲瓏，惹人。這剛剛出籠的它們嬌嫩得很呢，倘你輕輕把皮剝開，準能清晰地看見用純精肉、蝦仁和蟹肉做成的陷。汁中不會以味精充入，而是用了濃濃的雞湯攪拌進去，再放入適量的調料,寫人作文，使其更美味，嚼于口中嫩嫩的、滑滑的、香香的。那么蒸小籠包也是有講究的哦。火候一定要把握好。熟透的小籠包半透明的，隱見湯汁流于餡中，稱之為湯包果然名副其實��！

　　與其稱贊小籠包的看相好，不如痛痛快快吃起來��！面對一籠熱氣騰騰的美味飄逸的包子，我情不自禁拿起筷子夾起一個，先咬開它那蟬翼一般的皮，一股鮮美的湯汁準會溢出來，流進你的口中�；蚴遣挥勺灾�“吮”，香氣四溢，好吃，好吃，真好吃！可是心急吃不了熱豆腐，要是哪位“猴人”急著去咬開它的輕薄的皮，汁準會燙著你，這時你“狼吞虎咽”也不行，“細嚼慢咽”也不可。我最愛的小籠包啊，每次遇見你都忍不住把你“趕”進我的肚子里，我一口氣能吃掉一籠呢，回家后什么也吃不下。

　　說到這，你也會饞涎欲滴了吧，迫不及待想要品嘗這美味吧，那快來常州一飽口福哦！

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