生物膜的流動鑲嵌模型課時作業
一、選擇題
1．生物膜的“三合板式”靜態結構不能解釋下列哪一種現象( )
A．溶于脂質的物質能夠優先通過細胞膜
B．變形蟲的變形運動
C．細胞膜中的磷脂分子呈雙層排列在膜中間
D．細胞膜是細胞的邊界
答案：B
解析：生物膜的“三合板式”靜態結構把膜結構描述成靜止的、不變的，無法解釋變形蟲的變形運動。
2．一位細胞學家發現，當溫度升高到一定程度時，細胞膜的面積增大而厚度變小，其決定因素是細胞膜的( )
A．結構特點具有流動性B．選擇透過性
C．專一性D．具有物質運輸的功能
答案：A
解析：細胞膜主要是由磷脂分子和蛋白質分子組成的。磷脂雙分子層構成了膜的基本支架，這個支架不是靜止的。磷脂雙分子層是輕油般的流體，具有流動性。蛋白質分子也是可以運動的。因此，細胞膜的結構特點是具有一定的流動性。
3．(2014•無錫一中期末考試)細胞膜的結構特點是具有一定的流動性，能夠反映該特點的實例有( )
①白細胞吞噬病菌�、谧冃蜗x的變形運動 ③水分子能自由進出細胞�、芗毎诤�
A．②③④B．①②③
C．①②④D．①③④
答案：C
4．(2010•邵陽高一檢測)被大多數學者接受的細胞膜的結構模型是( )
A．雙螺旋模型
B．流動鑲嵌模型
C．脂質—脂質模型
D．蛋白質—脂質—蛋白質模型
答案：B
解析：雙螺旋模型不是細胞膜的結構模型。人們對細胞膜結構的認識經歷了由脂質和蛋白質組成?→蛋白質—脂質—蛋白質靜態模型?→流動鑲嵌模型，其中流動鑲嵌模型被大多數學者接受。
5．(2010•本溪高一檢測)異體器官移植手術很難成功，最大的障礙就是異體細胞間的排斥，這主要是由于細胞膜具有識別作用，這種生理功能的結構基礎是( )
A．細胞膜由磷脂分子和蛋白質分子構成
B．細胞膜具有選擇透過性
C．細胞膜具有一定的流動性
D．細胞膜的外面有糖蛋白
答案：D
解析：細胞膜上的部分蛋白與多糖結合形成糖蛋白，糖蛋白與細胞膜的識別功能有關，分布于膜外側，器官移植時異體細胞間的排斥是由于糖蛋白的作用。
6．細胞膜的結構特點是具有一定的流動性，下列實例中能反映該特點的是( )
①高爾基體形成的囊泡與細胞膜融合�、谧冃蜗x能伸出偽足�、坌∧c絨毛上皮細胞對K＋的吸收 ④核糖體中合成的蛋白質進入細胞核�、萃淌杉毎淌刹【�
A．①②④B．②③④
C．①②⑤D．①②③④⑤
答案：C
解析：囊泡與細胞膜融合、變形蟲能伸出偽足、吞噬細胞吞噬病菌都需要膜的流動性；而細胞對K＋的吸收需要載體蛋白，蛋白質進入細胞核需要經過核孔，不能體現膜中分子的運動，不能體現膜的流動性。
7．下列有關生物膜的說法正確的是( )
A．磷脂分子在生物膜的功能上起重要作用，所以功能復雜，磷脂分子種類和數目就多
B．磷脂分子在生物膜的功能上起重要作用，所以功能復雜，磷脂分子種類和數目就要一樣
C．蛋白質分子在生物膜的功能上起重要作用，所以功能復雜，蛋白質分子種類和數目就多
D．蛋白質分子在生物膜的功能上起重要作用，所以功能復雜，蛋白質分子種類和數目就要一樣
答案：C
解析：生物膜主要由磷脂和蛋白質構成，其中蛋白質的種類和數量是決定生物膜不同功能的主要因素。功能越復雜的生物膜，其上的蛋白質分子種類和數目就越多。
8．(2010•合肥高一檢測)細胞膜在細胞的生命活動中具有重要作用。下列相關敘述不正確的是( )
A．細胞膜上的糖被在細胞間具有識別作用
B．細胞膜對膜兩側物質的進出具有選擇性
C．細胞膜內外兩側結合的蛋白質種類有差異
D．載體蛋白是鑲在細胞膜內外表面的蛋白質
答案：D
解析：蛋白質是細胞膜功能的主要承擔者，有三種分布方式，即鑲在磷脂雙分子層表面，部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，或貫穿于整個磷脂雙分子層。糖被分布在細胞膜外側，具有識別功能。由于細胞膜內外功能不同，因此蛋白質的種類也有差異。由于載體蛋白具有特異性，因此細胞膜具有選擇透過性，能控制物質進出細胞。
9．如果植物細胞膜由選擇透過性膜變成全透性膜，則該細胞( )
A．縮小 B．膨脹 C．死亡 D．生長
答案：C
解析：如果植物細胞膜由選擇透過性膜變成全透性膜，就失去了自主選擇的能力，即不能保證細胞代謝所需的營養物質及時進來，也不能保證代謝產生的廢物和對細胞有害的物質及時運出，最終必將導致細胞死亡。
10．(2014•荊州中學高一期末考試)研究發現植物種子細胞以小油滴的方式貯存油，每個小油滴都由磷脂膜包被著，該膜最可能的結構是( )
A．由單層磷脂分子構成，磷脂的尾部向著油滴內
B．由單層磷脂分子構成，磷脂的頭部向著油滴內
C．由兩層磷脂分子構成，結構與細胞膜基本相同
D．由兩層磷脂分子構成，兩層磷脂的頭部相對
答案：A
11．(2014•襄陽市高一統測)關于細胞膜結構的流動鑲嵌模型的論點中，論述錯誤的是( )
A．磷脂排列成雙分子層
B．蛋白質分子覆蓋或鑲嵌在磷脂雙分子層中
C．膜物質是固定不動的
D．膜物質的運動使其具有流動性
答案：C
12．將兩種海綿動物的細胞分散成單個的，再進行混合培養，結果發現只有同種的細胞才能結合，其原因是兩種海綿細胞( )
A．表面糖蛋白的成分不同
B．表面糖蛋白的氨基酸成分不同
C．構成細胞膜的蛋白質種類不同
D．構成細胞膜的蛋白質空間結構不同
答案：A
13．用兩種不同的熒光素分子分別標記兩個細胞膜中的脂質分子，再將兩個細胞融合，經過一定時間后，會發現兩種熒光均勻分布在細胞膜上，這表明了組成細胞膜的脂質分子( )
A．在雙層之間做翻轉運動
B．做自旋運動
C．尾部做搖擺運動
D．沿膜平面做側向運動
答案：D
14．關于細胞膜流動性的敘述，正確的是( )
A．因為磷脂分子有頭和尾，磷脂分子利用尾部擺動在細胞膜上運動，使細胞膜具有流動性
B．因為蛋白質分子無尾，不能運動，所以它與細胞膜的流動性無關
C．細胞膜的流動性是指蛋白質載體的翻轉運動，與磷脂分子無關
D．細胞膜流動性與蛋白質分子和磷脂分子都有關
答案：D
15．如下圖所示，若將細胞膜的磷脂分子提取后，放入盛水容器中，磷脂分子的穩定分布方式為( )
答案：B
解析：親水基團接觸水，疏水基團不溶于水。
二、非選擇題
16．根據回答問題：
1988年，阿格雷成功地分離了存在于血紅細胞膜和腎臟微管上的一種膜蛋白，這就是科學家們長期搜尋的水分子通道。水通道蛋白可以讓水分子通過，而其他微分子或離子無法通過。羅德里克•麥金農發現了細胞膜上的離子通道，當離子穿過細胞膜時，不同的細胞通過電位變化發出信號，控制離子通道的開放或關閉。
(1)細胞膜的結構特點是________________，功能特性是________________。
(2)離子通道的特性是由________________承擔的，是由________________決定的。
(3)水通道、離子通道和離子載體運輸物質時的共同特點是具有________________性。
(4)離子通道通過過濾機制，只讓鉀離子通過，而不讓鈉離子通過，體現了細胞膜的________________。
答案：(1)具有一定的流動性 選擇透過性 (2)蛋白質DNA (3)特異 (4)選擇透過性
解析：(1)細胞膜的結構特點是具有一定的流動性，其功能特點是具有選擇透過性。(2)離子通道的特性是由膜上的蛋白質承擔，而蛋白質的結構是由DNA所決定的。(3)由于載體具有特異性，因此一種載體只能運輸一種物質。
17．請根據給出的實驗和用具設計實驗，驗證活細胞膜是選擇透過性膜。
(1)材料用具：新鮮牛蛙皮膚4塊、1%的亞甲基藍生理鹽水溶液、50%的酒精、生理鹽水、小漏斗4只(編號A、B、C、D)、燒杯4只、橡皮筋等。
(2)方法步驟：
①牛蛙皮膚分類處理：將兩塊新鮮牛蛙皮膚浸入50%的酒精中4h，另兩塊不做處理。
②將四塊牛蛙皮膚用橡皮筋固定在小漏斗口上，并分別放入盛有生理鹽水的燒杯中，同時向4只漏斗中分別注入1%亞甲基藍生理鹽水溶液，過一定時間后觀察燒杯中溶液顏色的變化。
(3)實驗結果：A、C、D燒杯中溶液變藍，B中溶液仍為無色。
(4)問題討論：
①比較A、B、C、D四個裝置中牛蛙皮膚細胞的通透性：
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
②實驗現象的原因分析：
A燒杯：______________________________________________________________。
B燒杯：______________________________________________________________。
C燒杯：_______________________________________________________________。
D燒杯：_______________________________________________________________。
答案：(4)①A、B裝置中牛蛙皮膚具有選擇透過性；C、D裝置中牛蛙皮膚不具選擇透過性
②牛蛙皮膚具有由外向內的選擇透過性
雖為新鮮的牛蛙皮膚，但不具有由內向外的選擇透過性
經酒精處理過的牛蛙皮膚細胞已死亡，細胞膜不具有選擇透過性
經酒精處理過的牛蛙皮膚細胞已死亡，細胞膜不具有選擇透過性
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