《蜂蜜與塵土》是本有關希望和治愈心靈的美麗書籍。

　　【簡介】

　　作者在青春的頂峰遭遇了一次嚴重的交通事故，為走出內心的抑郁，他選擇了一種獨特地方法;去尋找最美好的蜂蜜，在自然深處的甘甜芬芳中重獲新生。莫爾·愛德的足跡遍布世界著名的養蜂地點，他品嘗了黎巴嫩果仁蜜酥餅無與倫比的美味，見識了敘利亞陶土圓筒養蜂的神秘，目睹了尼泊爾的古讓族人在峭壁上尋找野生蜂蜜時的勇敢，感受了斯里蘭卡的維達族人在原始叢林中尋找蜂蜜時的智慧。他一次次與蜂蜜邂逅，一步步接受那最原始的生活。這也是一次令人心痛的旅行。蜂蟹螨造成蜜蜂種群的大量死亡，現代工業發展使蜜蜂采集花蜜變得困難，古老的采蜜方式瀕臨絕跡，這一切都表明，我們在奔向現代化的過程中，已逐漸遠離那最本真的生活。

　　【作者簡介】

　　皮爾斯·莫爾·愛德，先后畢業于溫徹斯特公學、埃克塞特大學和加州大學圣塔克魯茲分校。大學畢業后，他曾做過農場主、船夫、沖浪教練、詩歌教師和面包師。他游歷甚廣，曾經為《每日電訊》、《泰晤士報文學副刊》、《生態學家》、《旅行家》和《地球島嶼雜志》等多家文學類、旅游類和有關環境保護的出版物撰稿。

　　【書評】

　　莫爾·愛德是一個天才的寫作者……他對風光、希望、人群和食物是如此地敏銳。

　　一個男人通過尋找世界上最完美的蜂蜜來拯救他的心智，這個故事難以想象、打動人心。

　　它還是一次有益的記錄。當你看到那些古老民族或部落數千年以來的生活方式走到了終點，你會不禁潸然淚下。

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