1.天藍蘑菇
天藍蘑菇這種小蘑菇非常精致,主打藍色,只有孢子菌褶略帶紅色天藍蘑菇學名“Entoloma hochstetteri”,生活在新西蘭南北島西部和印度部分地區的林地。這種小蘑菇非常精致,主打藍色,只有孢子菌褶略帶紅色。其藍色外衣由3種 類色素所致。天藍蘑菇不可食用,是否有毒現在還是一個未知數。2002年,新西蘭發行了一套涵蓋6種本地菌種的郵票,其中就有天藍蘑菇。此外,這種蘑菇也出現在新西蘭儲備銀行1990年發行的50元鈔票的背面。
2.出血齒菌
出血齒菌出血齒菌也被稱之為“惡魔牙齒”或者“草莓加奶油”,并不具有毒性出血齒菌學名“Hydnellum pecki”,在美國西北太平洋沿岸和中歐的松樹林非常常見。最近,韓國和伊朗也發現它們的蹤跡。出血齒菌很容易辨認,表面的小孔向外滲出亮紅色液體,很容易讓人誤以為是森林動物濺到白色菌蓋上的血液。
出血齒菌也被稱之為“惡魔牙齒”或者“草莓加奶油”,并不具有毒性。不過,這種蘑菇味道很苦,以避免自己淪為人類和動物的盤中餐?茖W家經分析發現,出血齒菌滲出的亮紅色液體中含有一種被稱之為“Atromentrin”的抗凝血劑,擁有與天然有機抗凝血劑肝磷脂類似的特性。
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