據國外媒體報道，通常物理學家都在致力研究弦理論或者量子力學，但是西班牙37歲物理學家曼紐爾-利納雷斯(Manuel Linares)卻另辟蹊徑，將注意力完全轉移至冰淇淋。

　　目前，利納雷斯作為一位專業廚師，最新研制一種混合水果口味的變色冰淇淋——“Xamaleón”，當人們甜食時冰淇淋會變色。

　　起初冰淇淋是淡藍色，當噴上利納雷斯的“愛心萬能噴霧”之后會很快變色。

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“魔力冰淇淋”，噴上一種神秘配方的噴霧可使它變色

　　使用噴霧之后大約10-15秒，當顧客舔食冰淇淋時，會加劇冰淇淋融化使其從淡藍色變成深粉色。

　　關于冰淇淋神秘噴霧的配方仍是一個秘密，但利納雷斯表示該配方是由天然材料制成的。

變色冰淇淋

　　當前這位廚師在西班牙巴塞羅納一個城鎮開了一家小店，出售“變色冰淇淋”。

　　據悉，利納雷斯還計劃研制其它兩種冰淇淋，一種在紫外線下變色；另一種在舔食時會從白色變成粉色。

　　目前他計劃在海外銷售這種變色冰淇淋。

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