伊立浦商用工程營銷部營銷部長蔣政告訴記者,打飯機市場價從低檔、中檔、高檔分別為5萬、7萬、8萬不等。
“現在的兩臺是樣機,不是正式的產品,試用一個月。”華南理工大學飲食服務中心副經理邱具慶介紹說,預計到下學期,華工的所有食堂里,包括大學城校區,都將根據就餐人數,配備4-6臺不等的自動售飯機。
自動精準分飯 免人手接觸
如何實現自動精準打飯?這臺“神奇”的機器,內置有擠壓機構、飯斗、至少三套定量分飯裝置、出飯槽、餐盤定位裝置和打飯機控制系統。每一套定量分飯裝置包括定量飯槽、刀片、推塊、氣缸,氣缸的活塞桿連接推塊。采用擠壓機構、定量分飯裝置、餐盤定位裝置,通過與打飯機控制系統連接,實現無人監管的自助形式,提高了打飯的效率,保證了每份飯的份量的準確性。
“目前能精準到2兩、3兩的定量分飯,有保溫功能,恒溫出飯,保障口味。”邱具慶介紹,米飯提前被放在一個飯斗里,飯斗裝進打飯機,里面的機械漏飯系統將完成精準的切飯動作。米飯分量可按要求設定,定量自動分飯,全程免人手接觸。 “人工打飯標準不一,自動打飯機便捷快速標準,打一份飯2-3秒。”
打飯的程序也很簡單,先選擇好你需要的2兩或3兩米飯,校園一卡通刷卡繳費,然后分三步走:1.把飯盤按要求放上機臺;2.將飯盤完全推入機臺里,3.完成出飯,抽出飯盤。你就打到了不差毫分的米飯。當然未來的分量尺寸還將進一步增大范圍,興許還會有1兩、半斤?
不過,額,精準打飯真有這么重要嗎?邱具慶說,在后勤集團收集就餐意見中,學生們反映“大媽手抖”,打飯分量不一的情況可不少見。據他介紹,華工后勤部未來將建成中央廚房的概念,自動打飯機還只是第一步。“未來希望從生產、加工、售賣都能實現標準化。
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