一、設計意圖：

　　人們常說：“藝術來源于生活”，前期我們圍繞“興化小吃”這一主題開展了一系列相關的活動。炒米粉是興化人民的拿手好菜，在角色游戲中，小朋友很喜歡模仿廚師玩炒米粉的游戲，于是我嘗試將具有地方特色的音樂融入教育教學活動中，讓幼兒在音樂中，用富有藝術性的動作大膽、有創意的表現炒米粉這一生活畫面，體會肢體動作帶來的樂趣。

　　二、活動目的：

　　1、觀察炒米粉過程的基礎上，用夸張的肢體動作進行模仿和表現。

　　2、發揮想象，體驗用動作表現內心感受的樂趣。

　　3、激發幼兒熱愛家鄉的情感。

　　三、活動準備：

　　1、幼兒在家觀察過炒米粉的過程。

　　2、炒米粉錄像帶。

　　3、音樂磁帶及錄音機。

　　四、活動過程：

　　1、談話引入：你們都看過媽媽炒米粉了，現在請你們說說媽媽是怎么炒米粉的？

　　教學設想：讓孩子回憶媽媽炒米粉的情景，孩子感到開心、有趣、十分活躍，他們指手劃腳地用語言和動作把媽媽炒米粉的情景再現出來，這樣激發了幼兒對舞蹈創編活動的興趣，為舞蹈創編活動做充分的準備和鋪墊。

　　2、觀看炒米粉錄象。

　　師：（出示一塊米粉）多奇怪呀，原來硬硬的、四四方方的一塊米粉，是怎么在鍋里變的軟軟的、細細的，象一條條白線一樣呢？讓我們一起來看一段錄象。

　　教學設想：此環節主要讓幼兒觀察鍋里水面沸騰翻滾及米粉下鍋后在水里由硬變軟的過程。由于錄象配有音樂，所以在引導幼兒觀賞錄象時，師有意識地引導幼兒欣賞音樂，初步實現舞蹈與音樂相結合。

　　3、引導幼兒傾聽音樂，能說出音樂的變化過程。

　�。�1）水還沒開時，音樂安靜。

　　（2）水面沸騰翻滾時，音樂歡快、激烈。

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