中班科學:芝麻
活動目標:
1.通過觀察、比較,知道芝麻開花結籽的特點,了解芝麻的不同品種。
2.了解“芝麻開花節節高”、“芝麻開門”的自然現象。
3.在探索活動中積極表達自己的想法。
活動準備:
枯芝麻桔干和綠芝麻秸稈若干。
活動過程:
1.幼兒每人一根綠芝麻秸稈。
——找找芝麻寶寶的房子在哪里?
——看看芝麻寶寶的房子是怎樣排列的?(芝麻寶寶的房子是均勻的排列在秸稈上的。)
2.觀察芝麻開花的圖片,了解“芝麻開花節節高”。
——芝麻寶寶的房子為什么會排成這樣呢?它在形成房子之前是什么呢?(花)
——看圖片,芝麻開花時是按照怎樣的順序開的呢?
——芝麻開花有一種特別的現象,它是從下往上開的,每開一次花就向上生長一節,讓后再開花,然后再長,再開,因此我們有一句俗語叫“芝麻開花節節高”,當芝麻的花謝了之后就在原來的地方長出了芝麻寶寶的房子。
3.每人一根枯芝麻桔干和綠芝麻秸稈,請幼兒觀察。
——兩根芝麻寶寶的房子有什么不一樣?試著剝一剝,哪個更好剝,為什么?
——綠的芝麻表示它還沒有成熟,它會牢牢地鎖緊房門,將芝麻寶寶保護在自己的房子里,而當它成熟之后它會自動的打開房門,讓芝麻寶寶看看外面的世界,俗話叫做“芝麻開門”。
——所以我們在收獲芝麻的時候要十分小心,不然芝麻寶寶都會從門縫里逃跑的。
4.撥開芝麻房子觀察里面的芝麻。
——請你撥開芝麻的房門,看看里面住的芝麻和別人的芝麻是不是一樣。
——你發現了什么?大膽的和旁邊的小朋友說一說。
——芝麻有兩個品種,一種叫黑芝麻,一種叫白芝麻,它們都有很高的營養價值,黑芝麻一般用來制作糕點,白芝麻一般用來制作芝麻油。
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