組織是由形態相似，結構和功能相同的細胞聯合在一起形成的細胞群。
植物的主要組織：
植物的主要組織包括分生組織，保護組織，營養組織，輸導組織。
植物四種組織的比較：
| 組織名稱 | 細胞特點 | 功能 | 分布 |
| 分生組織 | 細胞小，細胞壁薄，細胞核大，細胞質濃，細胞排列緊密 | 分裂能力強，能不斷產生新細胞 | 芽，根尖等 |
| 保護組織 | 細胞排列緊密，外層常有角質層 | 保護，防止水分蒸發 | 莖、葉的表皮等 |
| 營養組織 | 細胞壁薄，細胞大，液泡較大，排列較疏松 | 儲存營養物質；含葉綠體的營養組織還能進行光合作用 | 葉肉、果肉、莖，種子等 |
| 輸導組織 | 細胞呈管狀，上下相連通 | 輸送水、無機鹽、有機物等 | 根、莖、葉脈中的導管、篩管 |
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