以下是生物網為您推薦的 七年級生物合理膳食同步練習(帶答案)，希望本篇文章對您學習有所幫助。

七年級生物合理膳食同步練習(帶答案)

A.因貪睡而經常不吃早餐 B.用喝果汁.可樂等飲料來代替飲水

C.只吃自己喜歡的食物 D.合理營養，平衡膳食

2.某校餐廳炊事班的師傅為學生設計了一份午餐食譜：米飯.清燉排骨.

麻辣豆腐。生物教師認為這一食譜營養不夠均衡，你認為加上下列哪種食物后這份食譜就會

變得更為合理( )

A.素炒豆角 B.牛奶 C.紅燜羊肉 D.炒雞蛋

3.食物中的營養素主要有水.糖類.蛋白質.脂肪.無機鹽.維生素和粗纖維素等七大類，其中的粗纖維素雖然不能被人體消化吸收，但對人體有非常重要的生理作用。下列食物中古有豐富粗纖維素的是

A.魚.蝦 B.雞蛋.豬肉 C.菠菜.芹菜 D.牛奶.牛肉

4.某家長為臨近學業考試的孩子設計了一份晚餐食譜：米飯.炒豬肝.清

蒸鯽魚。為了均衡膳食，請補充一種食物使食譜營養更合理

A. 煎雞蛋 B. 稀飯 C. 五香牛肉 D. 炒青菜

5.下列飲食習慣符合平衡膳食基本要求的是

A.多吃煎.炸食物 B.不吃青菜和水果

C.經常吃麥當勞.肯德基 D.食物多樣，谷類為主

6.早餐.中餐和晚餐攝取的熱量比例最好為( )

A.3：4：3 B.3：3：4 C.4：3：3 D.2：4：4

7.有關合理營養的敘述中，下列錯誤的是( )

A.食物多樣，谷類為主。 B.吃清淡 少鹽的食物。

C.喜歡吃的多吃點，不喜歡的就省吃點。D.合理飲食指滿足人體每天對能量和各種營養物質需要的飲食。

8.為了使兒子健康成長，一位母親對其提出了合理膳食的要求，其中不科學的是( )

A.少吃油炸的食物。 B.多吃蔬菜和水果

C.每天早餐喝一袋牛奶 D .多吃精制面粉 .大米。

9.小紅為自己設計了四份早餐，其中營養搭配最合理的是( )

A.牛奶.雞蛋.饅頭 B.餅干.飲料.方便面

C.肉絲面.水果.蔬菜 D.稀飯.雞腿.油條

10.常食五谷雜糧有利于健康，是因為( )

A.能治百病 B.容易消化，吸收。

C.營養豐富，為人體提供全面營養。 D.色香味美。

11.膳食中不搭配蔬菜，水果會造成身體缺乏( )

A.淀粉和蛋白質 B.蛋白質和脂肪 C.脂肪和維生素 D.維生素和無機鹽

12.為幫助人們設計健康的飲食方案。營養家將食物分為五類，并提倡合理膳食，下圖是我過營養學家建議居民一日三餐對各類食物的攝取比例，請根據圖回答問題。

(1)我們每天攝取的食物中，V所占的比例最大，這是因為 是人體最重要的供能物質。

(2)1913年，俄羅斯圣虎克號的船員們在航行途中患了一種疾病，他們牙齦腫脹，容易出血。圖中 (填標號)類食物能防治這種病。

(3 )處于生長發育時期的青少年應多吃一些含蛋白質.鈣.磷和維生素豐富的食物，請你從圖中選取合適的食物 (填標號)。

13.中國營養學會 將我國成年人鈣的供給量定為0.8克/天，處于生長發育旺盛階段的青少年對鈣的需求量更高，但我國絕大多數人遠未達到這個標準。據調查顯示，我國有95%的兒童存在不同程度的缺鈣，北京.上海，內蒙古地區小學生鈣的攝入量分別只有標準量的33%.55%.69%。可見，我國兒童缺鈣的現象比較普遍，也比較嚴重。

(1)如果少年兒童長期缺鈣易導致 。

(2)下表為王剛同學某日的食譜，王剛同學這天攝入鈣的總量為 克，根據下表分析，造成王剛同學缺鈣的直接原因最可能是 。如果通過喝牛奶補鈣按照對鈣需求量為0.8 克/天計算，他每天至少應在飲食上增加 克牛奶。

食物種類 食物重量(克) 含鈣量(克/100克)

饅頭 1000 0.03

青菜 500 0.03

豆腐 100 0.16

牛奶 0 0.10

豬肉 100 0.006

(3)有的孩子吃了很多藥物鈣制品，但還有明顯的缺鈣癥狀，最可能的原因是 。

(4)教育部號召大力開展豆奶工程，從營養學的角度分析，這 項工程的意義是： 。

參考答案

1.D 2.A 3.D 4.D 5.D 6.A 7.C 8.D 9.C 10.C 11.D

12.(1)糖 (2)IV (3)II. III. IV

13.(1)佝僂病 (2)0.616 飲食結構不合理食物中鈣含量不足 184克

(3)缺乏維生素D，影響鈣的吸收 (4)為正值生長發育時期的青少年提供蛋白質和鈣

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