第I卷(選擇題，共42分)

本卷共14道小題，每小題3分，共42分。請在每小題列出的4個選項中，選出符合題目要求的1個選項。

1.下列說法中，正確的是

A.食鹽不屬于食品添加劑

B.熟吃西紅柿要比生吃時維生素C的損失小

C.大部分藥物都有毒副作用，應該在醫生指導下使用

D.人體內沒有能使纖維素水解的酶，因此人類不需要攝入纖維素

2.下列有關金屬的腐蝕與防護的說法中，不正確的是

A.溫度越高，金屬腐蝕速率越快

B.在鐵管外壁上鍍鋅可防止其被腐蝕

C.金屬被腐蝕的本質是金屬發生了氧化反應

D.將鋼閘門與直流電源的正極相連可防止其被腐蝕

3.下列關于物質的性質與用途的說法中，不正確的是

A.二氧化硫具有漂白性，因此常用其漂白紙漿等

B.二氧化硅能與氫氟酸反應，因此可用氫氟酸刻蝕玻璃

C.某些金屬化合物有美麗的顏色，因此可用于制造煙花

D.油脂能在堿性溶液中水解生成高級脂肪酸鹽，因此可用于生產肥皂

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