大班社會：土罐茶

設計意圖：

xx是茶的故鄉，茶內含豐富的礦物質，具有較高的藥物及營養價值，又是我們家鄉的經濟產業之一，根據幼兒園指導綱要充分利用周圍環境的有利條件，激發幼兒“親近大自然，珍惜自然資源，有初步的環保意識”。結合家鄉具有民族特色的土罐茶，以“茶作為切入點，有計劃的啟發幼兒了解其中蘊涵的茶文化，探索其中的奧妙，從中感受和尋找興趣，激發幼兒愛家鄉，愛家鄉人民的情感。

活動目標：

1、幼兒通過賞茶、品茶、泡茶，體會其中的樂趣。

2、知道泡茶的基本步驟與注意事項，了解茶的作用。

3、讓幼兒知道我們家鄉是茶的故鄉，激發幼兒愛家鄉，愛家鄉人民的情感。

活動流程：賞茶與品茶——了解茶文化——嘗試泡茶

活動準備：

1、課件、磁帶。

2、茶藝表演所需的用具。

3、幼兒操作用的茶具五套、茶葉、開水、盤子、紙杯等。

活動過程：

一、賞茶與品茶

1、 組織幼兒觀看茶藝表演，引起幼兒興趣。

2、在等待茶葉泡開的時間里， 教師結合茶具與茶藝表演和幼兒一起討論“泡土罐茶需要什么？怎樣泡茶？泡茶時應注意什么？”。

3、幼兒帶著問題品嘗土罐茶，它是什么顏色、味道的？當你喝到嘴里的時候讓你有什么樣的感覺？（湯色黃綠、香味撲鼻、香氣濃郁、滋味濃醇）

二、了解茶文化

1、以課件引出茶的生長環境，讓幼兒知道我們家鄉是茶的故鄉，激發幼兒愛家鄉，愛家鄉人民的情感。

2、認識茶的作用。

3、簡單了解祭祀古茶樹的傳說。

4、教師示范泡茶的用具和要求。

1）茶具：土罐適合泡此茶。

2）要選用好的山泉水。

3）先放茶葉、再把燒開的山泉水倒入土罐，等一會，讓茶葉慢慢地泡開。

4）品茶：要雙手扶住土罐倒茶，雙手端杯。小口抿茶水，讓茶香慢慢地進入到我們的身體。

三、幼兒嘗試泡茶

1、四個人一組，提出泡茶活動的注意事項。

2、幼兒泡茶。

3、幼兒間相互品茶或者向客人老師敬茶。

四、活動結束整理用具。

本文來自：逍遙右腦記憶 /youer/1310022.html

相關閱讀：環保教育??爭做護綠小衛士
幼兒園大班社會教案：我們與外國朋友
幼兒園社會教案 我的社區
大班社會教案：我來做導游-
大班社會教案：寄信