活動一：好喝的果汁

活動目標：1、培養幼兒的手眼協調能力。

2、了解制作果汁的過程，知道果汁有營養。

活動形式：小組活動

活動準備：新鮮易切的水果、榨汁機、塑料刀、盤子、杯子等。

設計意圖

師幼互動

教育反思

讓幼兒了解各種水果的名稱，通過讓幼兒動手操作，培養幼兒的手眼協調能力、并了解果汁的制作過程，從而了解水果的更多的營養價值。

一、提問：“你們喝過什么果汁，喝果汁對我們的身體有什么好處？”

二、出示制作果汁的用具，激發幼兒制作的興趣。

三、教師與幼兒一起制作好喝又有營養的果汁：

（一）讓幼兒在盤子中切水果。

（二）將切好的水果放入榨汁機中，教師蓋蓋子。

（三）請一位幼兒打開開關。

（四）將果汁倒入杯中請幼兒品嘗。

四、大家一起品嘗不同的果汁，并請幼兒說說它們的營養價值。

通過這次的活動，使我感到對于一些科學活動，要讓幼兒大膽嘗試，從操作中獲得知識，這樣比只靠教師的傳授更能調動幼兒學習的積極性。同時幼兒獲得的知識更直觀，尤其是對于小班的幼兒來說，我們更要相信幼兒的能力，要多放手，而且教師選擇的主題內容要貼近幼兒的生活，這樣才能更好的激發幼兒對科學活動的興趣，使幼兒在玩中學習，獲取更多的知識。

活動二：奇妙的小印章

活動目標：1、學習利用各種水果、蔬菜進行印畫活動。

2、能在印畫的作品上，進行有創益的添畫。

活動形式：集體活動

活動準備：各種切好的蔬菜、水果（若干），廣告色、調色盒，紙、布等。

設計意圖

師幼互動

教育反思

通過拓印活動，讓幼兒從操作中進一步辨認各種蔬菜、水果的形狀特征，同時加深對蔬菜、水果的認識和感知。

一、出示范例，激發幼兒的制作興趣。提問：“這些是什么？它們是用什么東西印出來的？”

1、教師出示印章的水果和蔬菜，請幼兒觀察它們的外形和特征。

二、出示各種已切好的蔬菜、水果印章。

1、教師介紹方法及要求。

2、幼兒自選印章進行制作。

3、教師提醒幼兒如換顏色時，應先用布把原來的顏色擦掉，再換其它的顏色。

4、鼓勵幼兒在印畫的基礎上，進行添畫。

三、幼兒作品展示，相互介紹自己的作品。

在此活動中，幼兒對拓印活動十分的感興趣，能利用不同的蔬菜、水果蘸顏色進行印染，幼兒在此活動中非常的自主，同時對于各種水果、蔬菜印出的形狀都非常的好奇，并且能根據自己的想象創作出不同的作品，通過此次的活動，我感到教師要讓幼兒成為活動的主體，就要相信他們，大膽放手、用贊賞的眼光去評價他們，讓幼兒在寬松、愉悅的環境中獲得成功的快樂。

活動三： 好吃的蔬菜沙拉

活動目標：1、認識常見的蔬菜。

2、學習制作簡單的蔬菜沙拉。

活動形式：小組活動

活動準備：常見的蔬菜、沙拉醬、小勺、盤子、筷子、食用盆等。

設計意圖

師幼互動

教育反思

通過讓幼兒制作蔬菜沙拉，進一步了解蔬菜的名稱、及食用的方法，同時知道多吃蔬菜對人體的益處。

一、出示常見的蔬菜，了解其名稱。

提問：“這些是什么菜？應該吃它的哪部分？”

二、出示幾種蔬菜，介紹制作蔬菜沙拉的方法。

（一）先將蔬菜擇洗干凈。

（二）教師與幼兒一起將切好的蔬菜放入盆中。

（三）請幼兒放入沙拉醬，用勺攪拌勻。

（四）請幼兒一起品嘗。

（五）討論：多吃蔬菜的益處。

通過該活動，幼兒了解了關于擇菜、洗菜的過程，同時對一些蔬菜也有了直觀的認識，了解到蔬菜之間的相似和不同之處，而且從操作中嘗試了制作沙拉的過程，豐富了幼兒的生活經驗。通過這次活動，使我感到，一些科學常識活動，要從幼兒的生活經驗出發，源于幼兒的生活，他們會對活動更感興趣。

思維接力棒：

在制做沙拉時，把各種好吃的食品都放里些，肯定更好吃�？铸埶鼈兂赃^這些沙拉嗎？