活動目標:
1、知道中國是茶的家鄉,茶的種類是各種各樣,對人體有保健作用。
2、幼兒嘗試自己泡茶、品茶,體會品茶的樂趣。
活動流程:
賞茶與品茶——了解茶的文化——嘗試泡茶
活動準備:
提供菊花茶、苦丁茶、茉莉龍珠和普爾茶。餐盤中有干茶葉、與其對應的泡好的茶葉和茶的名稱。另外,餐桌上有“小心燙手”的警告標志。小茶壺6個、一次性紙杯數、餐巾紙、中國地圖、傣族的樂曲、竹子的圖片。提供溫開水。毛巾。
活動流程:
準備活動階段:
幼兒吃好點心后,準備分組進行教學活動。教師帶著幼兒穿過走廊,在看到“靜”的標志的時候,讓幼兒說說看,它是什么意思?(表示安靜)進入教室以后,讓幼兒在教室里找找看哪里還有標志,代表怎樣的意義。
1)大家坐好了嗎?剛剛我們在進入教室的時候,看到門上有“靜”
標志。表示進入教室應該保持安靜。讓我們來找找看,教室里還有哪些標志?
一、賞茶與品茶
1、尋找標志
1)讓我們來看一看標志上面有什么?(杯子冒著熱氣)
2)這個標志在向我們說什么?” (小心杯子燙)
3)這個是警告標志,它在告訴我們在拿茶杯或喝水的時候要小心燙手或燙嘴。
4)那么杯子里裝的是什么呢?(茶)
5)今天,我們的話題就是“聊茶”
2、聊茶
1)你們在哪里看到過茶?你的爺爺奶奶喝茶嗎?
2)今天老師也為大家準備了一些茶葉,你們看一看、摸一摸、聞一聞它是怎樣的,從前見過嗎?
3、幼兒帶著問題賞茶。
活動中,教師建議:“如果你想品嘗一下它的味道,可以拿小杯子品一品。”
4、幼兒集中。
1)說說看剛才你品到的是哪一種茶葉,它長得什么樣?它是什么味道的?當你喝到嘴里的時候讓你有什么樣的感覺?
普爾茶:猜猜看普爾茶產于中國的什么地方?(云南)
云南帶哪個省的下面?(四川)
放一段傣族的音樂。你感覺到了什么?(幼兒自由跳一段孔雀舞蹈。)
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