兒童食品的基本常識
常識一:長期過量吃冷飲有損健康。過食冷飲會引起兒童胃腸道內溫度驟然下降,局部血液循環減緩,影響對食物中營養物質的吸收和消化,甚至可能導致兒童消化功能紊亂、營養缺乏和經常性腹痛。
常識二:營養補品千萬不能隨意吃。補品對成人可能有益而無大礙,但對兒童卻經常會引發很多不利的后果,如食欲下降和性早熟。如果孩子確實身體比別的孩子弱,最好在醫生的指導下辯證使用!
常識三:常吃果凍會阻礙營養吸收。市場上銷售的果凍,絕大多數并不是用水果制成的,而是采用海藻酸鈉、瓊脂、明膠、卡拉膠等增稠劑,加入香精等配制而成。吸收過多會影響脂肪、蛋白質的吸收
常識四:易拉罐飲料對兒童有危害。易拉罐裝飲料比瓶裝飲料鋁的含量高出3~6倍。若常飲易拉罐飲料,必然造成鋁攝入過多。鋁過多可能導致兒童智力下降、行為異常,不利于兒童骨骼及牙齒發育。
常識五:白開水是兒童的最佳飲品。不管是碳酸飲料、營養保健型飲料,還是當前許多家庭熱衷的純凈水和礦泉水,都不宜代替自來水作為人的主要飲用水。燒開的自來水冷卻到25~35攝氏度,此時水的生物活性增加,最適合人的生理需要。
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