糧食工程專業怎么樣:
糧食工程專業旨在培養德、智、體全面發展,知識面寬,基礎扎實,動手能力強,綜合素質高,具有社會適應能力、創新能力和創業能力,掌握糧食工程和糧食科學學科的基本理論和基本設計方法,具備基本的設計能力和初步的研究開發能力,能在糧油食品領域內從事糧食生產技術管理、品質控制、產品開發、工程設計、科學研究等方面工作的應用型、復合型的高級專門人才。
糧食工程專業具備的能力:具有良好的自學能力;具備糧食和油脂生產和經營管理、新產品開發、加工技術改造、工廠設計、貯運物流、糧食和油脂品質與安全控制、糧油資源綜合利用方面的專業綜合能力,具有一定的從事科研工作的良好素質和能力,具有獨立獲取知識、計算機應用和信息處理的基本能力;具有熟練地專業英語溝通、閱讀、寫作等運用能力;具有一定的創新能力和創業意識;具備一定的適應相鄰專業工作的能力。
糧食高新技術產業與糧食有關的研發中心;各級糧食、糧油購銷儲運公司、糧食儲備庫;糧食加工廠、焙烤食品加工廠、植物油脂加工與大豆蛋白企業;淀粉與變性淀粉生產企業;從事行政和企業管理、產品品質檢驗、營銷等工作,以及從事生產技術、品質控制、產品開發、科學研究和工程設計等工作,與專業相關的公務員崗位。
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