篇一：我學會了做蛋糕  黃渝珈

　　每次走進蛋糕店，常常看看各式各樣，顏色鮮艷的蛋糕。一陣陣蛋糕的香味撲鼻而來，我就忍不住嘴饞。心想：要是我能自己做出如此美味的蛋糕就好，我就可以天天都吃了。哈哈哈哈……

　　今天，我終于有機會了，媽媽給我買回來一包蛋糕粉，給我說是用來做蛋糕的，我一聽，使勁的抱著媽媽，高興得跳了起來。

　　要開始做蛋糕了，我把說明書仔細的閱讀了兩遍，怕到時候沒有弄懂，不成功。我先把材料準備好：雞蛋一個，紅蘿卜用來裝飾盤子，枸杞做眼睛，芝麻做嘴和眉毛，還有最重要的——蛋糕粉。我先把雞蛋打碎倒進碗里，用筷子攪拌，攪了大概有5，6分鐘，看見雞蛋已經成糊狀了我就把一小包蛋糕粉（50克）也倒進碗里，又開始使勁的攪呀攪，手都攪軟了，碗的一邊還有一些蛋糕粉還沒有攪散，怎么辦？這時候，爺爺過來給我說：“你稍微的加一點水試試”。我一聽，對呀，水能稀釋它，于是我在碗里加了半勺水，這下攪起來就輕松多了，很快的蛋糕粉和蛋糊融合在一起了。我照著說明書把攪拌好的蛋糕糊加上蓋子放進微波爐里，關上門，把火調到高火，時間打到一分鐘，只見裝蛋糕的碗在里面一直轉呀轉呀，我守在外面緊緊的盯著它。忽然，“叮”的一聲響，嚇了我一跳，原來不知不覺已經好了，我趕緊打開微波爐的門，就伸手去端碗， “呀”，燙死我了，原來微波爐加熱后里面的東西會發燙，不能立即去取出來。我等著里邊的碗冷下來，還不知道我的蛋糕怎么樣了呢！終于可以取出來了，我掀開蓋子，“呀”，蛋糕真的長大了，我把它取出放進盤子里，把它裝飾好， “啊”，真漂亮呀！

　　這是我自己親手做出的第一個蛋糕，我都舍不得吃呢。

篇二：做蛋糕 戴首帥

　　在我成長的經歷中，有許多難忘的事。其中學做蛋糕這件事給我留下的印象最深。

　　記得去年的一天，媽媽帶我去她的朋友家去玩。媽媽的朋友是開蛋糕店的，到了那個阿姨家，一股奶油蛋糕味就撲鼻而來。一位漂亮的阿姨將我們引進了店內。我問過好后，只見她轉身走開，不一會就端上來一個個精美的小蛋糕。小蛋糕看起來那么誘人，紅紅的櫻桃鑲嵌在令我饞涎欲滴的奶油中，碧綠的泥猴桃切成小片片擺設在小熊的周圍，真叫我賞心悅目。我拿起小蛋糕一嘗，呀！真好吃。阿姨開心地看著我吃了一個又一個。媽媽見狀也拿起一個小蛋糕嘗了嘗，也不停地夸好吃。

　　我好奇地問阿姨：“這蛋糕是怎么做出來的？”阿姨微笑著說：“跟我到廚房學著做吧。”來到后廚房后，阿姨拿出一個盤子，我按照阿姨的指導，先把雞蛋磕破皮，將雞蛋黃放進盤子里，雖然手里手外都是蛋黃，但我絲毫不覺難堪。把盤子中的雞蛋放上面粉攪拌后，放入烤箱。過了幾分鐘，香味飄出來了。我拿出來一看，雖然不是很美觀，不過我還是很高興了。

　　我把蛋糕上擠上奶油，用彩色奶油做上花邊，又放上我喜歡吃的水果，再用我們在美術課上學習的擺圖案的方法，精心的裝飾了一下我做的小蛋糕。我端到前廳請阿姨和媽媽品嘗。媽媽和阿姨嘗了一口，異口同聲地說：“好不錯呀。”媽媽和阿姨都夸獎我的蛋糕設計出眾，口味極佳。我高興得合不攏嘴。

　　那天我真高興。因為我學會了做蛋糕，還請媽媽和阿姨品嘗了自己做的蛋糕。這樣的好事我今后應該多做些。

篇三：第一次做蛋糕

　　在假期里，我做了許多令人匪夷所思的事情。有在小區里學“雷鋒”做好事,六年級作文，有去南京嘗試坐懸掛式過山車……其中令我印象最深刻的就是嘗試做蛋糕了。

　　那天我在電腦上發作文，偶然看見簡易做蛋糕的方法，我忍不住點開了頁面，里面的方法簡單況且不需要一些專用模具，我耐不住美食的誘惑，跟媽媽說一聲就干了起來。

　　按照上面的方法，我先從冰箱里拿出了四個雞蛋，又拿出了兩個擦干水的碗。第一步先把雞蛋打到碗里去，可是我沒有打蛋器啊呀！該怎樣把蛋清和蛋黃分離呢？想了想我先用筷子輕輕把蛋黃往后弄，再把蛋清倒下去。蛋清倒了一半就不好再倒下去了，因為再倒下去，蛋黃就要流下來了。這可把我急壞了，心想算了，只好輕輕地365度旋轉著慢慢往下倒了。費了九牛二虎之力我終于完成了這項任務。

　　第二步就是最為關鍵的放調料一步了。按照電腦上面的步驟，我先在蛋黃中加入了1勺子白糖，又加入了一些少量的植物油，打散。最后我加入了一點面粉和250毫升的牛奶，打了三分鐘。OK！蛋黃這步就完成了，接著就是向蛋清中加入半勺子白糖和半勺子鹽。打了起來。但很快我便失去了耐心，沒有完全攪拌好就把兩個碗一起倒入了早就涂好油的電飯鍋里。

　　等待了30分鐘，蛋糕終于做好了，我打開鍋蓋，看到了一片黑黑的東西，還傳來了陣陣焦味，我沮喪極了，心想這都怪自己太沒有耐心了，于是我決定重新再做一次。

　　我把鍋洗干凈，再按照步驟一絲不茍的做了起來，蛋糕再一次出鍋了。�。〕晒α�，金燦燦的蛋糕不斷傳來陣陣奶香，那樣子不比外面賣的差。

　　吃著自己親手做的蛋糕，心里比喝了蜜還甜，從中我也明白了一個道理：不論做什么事都要有耐心，不然你將一無所獲！

篇四：做蛋糕

　　幾天前，爸爸出差帶回來了一個蛋糕機。它的外表是卡通老虎圖案。我迫不及待拿出說明書看蛋糕機的操作方法，看需要什么材料來做，原來這些材料就很平常是雞蛋、面粉和糖。于是，我打算馬上試一試。我拿來四個雞蛋，小心翼翼地把它打碎倒在碗里，用筷子不停地攪拌，等到雞蛋打均勻才行。不一會兒，我的手就開始酸起來�？雌饋砗芎唵�，做起來卻不容易。

　　接下來要放面粉了，我根據量杯的刻度倒了一杯半，又放了兩勺糖。再把這些東西攪拌均勻。

　　現在就要把蛋糕機預熱三分鐘，然后用棉花刷上油在每一個模子里涂上一層，為了防止蛋糕粘在上面。最關鍵的步驟開始了，我用大勺子小心地把原料一勺一勺地倒入模具里，合上蓋子。大概過了三、五分鐘就可以出爐了。一股香味撲鼻而來，我等不及要去打開蓋子，看看里面好了沒有。媽媽在一旁叫道：“當心！燙！”接著出現在我眼前的是一個金燦燦的小蛋糕，圖案各式各樣，有小狗，有小貓、有笑臉、有圣誕樹……好可愛啊！看得我直流口水，真想先嘗為快。這時，爸爸又在一旁說：“這樣還不夠好吃，再焦一點好吃。”我轉念一想，也許爸爸說得有道理，就又不情愿地把蓋子合上了。不一會兒，香氣又偷偷地跑出來，在房間里彌漫開來，我終于忍不住了，揭開蓋子一看，哇！這那是蛋糕啊，簡直就是一個個小元寶。

　　我們一家人喜出望外，沒想到第一次做蛋糕這么成功。就你一個我一個，津津有味地吃起來。自己動手做蛋糕真的是很有趣！

篇五：我學會了做蛋糕 張晏冰

　　今天，媽媽說她要吃蛋糕。我問媽媽怎么不去買？媽媽無奈的回答道：“因為外面店里的蛋糕都加了太多的食品添加劑、防腐劑。”媽媽想了想又說：“那么不如自己在家里親手做做蛋糕，既干凈又放心，你說對吧！”我點了點頭。我對媽媽說：“媽媽，我來做蛋糕。”媽媽點了點頭。

　　我拿了二個干燥無水無油的盤子，我看到電腦上是說把蛋白倒入盤子中，不能參任何東西，我小心翼翼地把蛋里的蛋白分離出來，因為這是第一次獨立完成，所以蛋黃差一點點就要倒出來了，后面的我都順利的倒了進去。我把剩下的蛋黃倒到了第二個盤子里。媽媽看我不怎么熟練，就上前來教我，慢慢的我開始熟練的做了起來不用媽媽幫了。打蛋白的時候，我覺得特別有趣，看著看著就入了迷，剛打發的時候蛋白出了許多大小不一的泡泡，后來泡泡沒有了，替代它們的是“白云，”因為蛋白變成了乳白色的了，蛋白終于打發好了，這可是最關鍵的一部分，蛋糕好不好吃全靠它了。我把打發好的蛋白放在一邊，跑去打蛋黃了。我把蛋黃攪碎，然后把鹽勺了一點，正好1克，再把細砂糖勺了6、7勺，放到杯子里用電子秤稱，30克的時候我一點一點的勺進杯子，生怕加多了，又稱了60克牛奶，結果多了點，我問媽媽怎么？媽媽說沒事，我忐忑不安的心終于安了下來，最后稱好玉米油和面粉倒入盤子，乘空閑把烤箱預熱，接著把這些材料慢慢地攪拌起來，頓時一盆黃澄澄地面糊出現了，真誘人。到了最關鍵的時候了，我把打發好的蛋白分三次倒到蛋黃面糊里，最后一次的時候把蛋黃面糊倒入蛋白中。攪拌好后，我把它倒入蛋糕模中，放到已經預熱好的烤箱里烤了。在45分鐘的耐心等待下，面包終于烤好了，我迫不及待的打開烤箱，金燦燦的蛋糕出爐了。我拿了一點吃一下，天哪！真是美味無比，我給媽媽吃了一下，媽媽也說好吃，還說我比她做的好，我心里美滋滋的。

　　“太棒了！” 我今天學會了做蛋糕，下次朋友來，我都可以親手做蛋糕和朋友一起分享了。

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