【設計思路】
本節內容是初中生物的重點和難點。根據要求,重新編排了教學順序。從五個方面來安排本節教學內容。分別是:眾多實驗、光合作用概念、光合作用探究歷史、光合作用意義、光合作用的應用。
在“眾多實驗”中,介紹了5個實驗,從而總結出光合作用的原料、產物、條件、場所。其中,實驗2(薩克斯實驗)是重點實驗;實驗4(探究銀邊天竺葵或者青菜不同部位實驗),使學生進一步體驗科學探究的方法。在“光合作用概念”中,總結光合作用的原料、產物、條件、場所、公式和實質,其中“實質”對于學生比較難理解。介紹“光合作用探究歷史”,使學生對科學研究的艱難性、漫長性有所理解。對于“光合作用意義”,通過學生查找資料,用事實、數據等來理解。通過3個實踐問題,理解“光合作用的應用”。
【學習目標】
1、知識目標:
⑴ 闡明綠色植物光合作用的原料、產物、條件、場所、實質和公式。
⑵ 了解光合作用的探索歷史,即眾多實驗。
⑶ 舉例說出綠色植物光合作用原理在生產上的應用和意義。
2、能力目標:
⑴ 通過探究光合作用的條件、產物和場所,進一步體驗科學探究的方法。
⑵ 在探究活動中培養分析、判斷、推理的能力,以及運用知識解決問題的能力。
3、情感態度與價值觀:
⑴ 進一步明確生物圈中的人和動物與綠色植物的密切關系,產生保護植物、愛好環境的情感。
⑵ 了解光合作用的探究歷史,使學生進一步 體會科學研究的嚴謹性、漫長性,提高學生的科學素養。
【學習重點、難點】
1、重點:闡明綠色植物的光合作用。
2、難點:探究植物進行光合作用的場所,了解光合作用原理在生產上的應用。
【 教學過程】(第一課時到實驗3,第二課時 從實驗4開始至結束)
教學內容學生活動教師活動
引言
綠色植物是生態系統中的生產者;原因是綠色植物能進行光合作用,制造有機物和氧氣。
回顧復習,并進入新課學習。設計問題,步步引導:⑴綠色植物在生態系統的組成中充當什么角色?⑵為什么充當生產者的角色?引出課題。
新課
一、眾多實驗
實驗1:1648年,海爾蒙特的實驗
⑴實驗過程
⑵實驗結論
⑶實驗意義
實驗2:1864年,薩克斯的實驗
⑴實驗過程:
⑵實驗操作
⑶實驗現象
⑷分析
⑸實驗結論
⑹總結實驗
實驗3:1880年,恩吉爾曼實驗
⑴實驗過程
⑵實驗現象
⑶實驗結論
實驗4:探究銀邊天竺葵或 者青菜不同部位實驗
⑴提出問題
⑵作出假設
⑶制定計劃
實驗操作
⑷實驗現象
⑸實驗分析
⑹結論
介紹葉綠體
閱讀書本,獲取 信息。
90kg桶+ 2.3kg柳樹+雨水 5 年
土壤少了60kg+柳樹增重76.7kg
柳樹生長需要水(光合作用主 要原料之一)
結論片面,不全面。
閱讀實驗過程,提出各自的問題。
a.為什么用天竺葵?是否可以用別的植物?
b.為什么要放在黑暗處一晝夜?
c.為什么要用黑紙片?
d.為什么將葉片的一部分夾緊,而不是全部?
e.為什么是正反兩面都要夾緊?
f.為什么又要移到陽光下照射3~4小時?
g.為什么要浸入酒精中?
h.為什么要隔水加熱?
i.為什么要用清水漂洗?
j.為什么要滴加碘液?
學生為主,教師為輔,共同解答疑惑。
教師演示,或者學生分組實驗
學生描述:未遮光部分→變藍色;遮光部分→沒有變色。
未遮光部分→變藍色→有淀粉產生(進行光合作用);遮光部分→沒有變色→沒有淀粉產生(沒有進行光合作用)。
光合作用產物之一:淀粉;條件:需要光。
思考和討論:實驗設計很嚴謹,科學研究是一項十分嚴謹的工作,從小也要養成嚴謹的科學態度。
閱讀書本,獲取信息。
提出疑問:
a.為什么用水綿?
b.什么是好氧細菌?
c.為什么放在沒有氧氣的黑暗處一段時間?
d.為什么用極 細光束照射?
e.為什么之后又完全暴露在光下?
學生為主,教師為輔,共同解答疑惑。
學生觀察圖片,描述現象:用極細光束照射時,好氧細菌只集中在水綿被光照射到的一側的葉綠體周圍;完全暴露在光下時,好氧細菌集中在水綿兩側的葉綠體周圍。
光合作用場所:葉綠體;產物之一:氧氣;條件:光。
閱讀書本,獲取信息。介紹探究設計。
提出各自想探究的問題。如只有葉片的綠色部分能進行光合作用?
針對各自的問題作出假設。如只有葉片的綠色部分能進行光合作用。
根據自己的假設,設計實驗。如針對“只有葉片的綠色部分能進行光合作用”的假設,設計的實驗,同實驗2的第3、4兩步,實驗材料為銀邊天竺葵或者青菜不同部位。
思考和討論:對比,如用銀邊天竺葵,那么變量就是有無葉綠體;如用青菜不同部位實驗,變量就是葉綠體的多少。
思考和討論:實驗材料不同部位葉綠體含量不同,在進行光合作用時,制造的淀粉含量不同。滴加碘液,通過變色程度的不同,可以判斷光合作用場所。
教師演示,或者學生分組實驗
銀邊天竺葵:邊緣→沒有變藍色;中間→變藍色。青菜:1至4,藍色越來越深。
銀邊天竺葵:邊緣→沒有變藍色→沒有淀粉(沒有葉綠體,不進行光合作用);中間→變藍色→有淀粉(有葉綠體,進行光合作用)。青菜:1至4,藍色越來越深→淀粉越來越多(葉綠體含量越來越多,光合作用進行的越來越強)。
光合作用場所:葉綠體。
明白含有葉綠體的器官都可以進行光合作用,主要器官是葉。
引導學生了解。
教師協助總結。
和學生一起完成探究實驗。
答:天竺葵是本實驗最好的材料,也可以選用蠶豆、小白菜、綿葵等有綠而薄葉片的植物。
答:使葉片消耗掉原先制造的淀粉,實驗結果測到的產物就是葉片在該實驗條件下制造的,實驗結果更可靠。
答:遮光。
答:起到對照,遮光和不遮光部分。變量是光。
答:達到完全遮光,葉片正反面都能進行光合作用。
答:進行光合作用。
答:溶解葉綠素,減少色素干擾。
答:酒精燃點低,如果直接加熱,綠色還沒有褪去,酒精就會燃燒起來;酒精容易揮發,直接加熱,揮發太快,造成浪費。
答:洗去酒精,減少滴加碘酒后的干擾。
答:碘液可以檢測是否有淀粉。
注意安全。
教師提示淀粉的特性——遇到碘液會變藍色。
指出實驗中的放在黑暗處一晝夜、正反兩面、用清水漂洗等步驟,讓學生思考一下,科學家這樣設計的意義?
引導學生了解。
答:結構簡單,葉綠體帶狀,便于觀察。
答:需要生活在氧氣充足的地方。
答:消耗掉之前制造的氧氣。
答:有利于光合作用在水綿一側進行,實驗現象明顯。
答:對比。
介紹圖片。
強調在“葉綠體”周圍,那里氧氣最多。
引導得出多 個結論
指導學生完成探究活動,
提示學生參考實驗2的實驗過程 ,設計探究實驗。
提問:為什么用銀邊天竺葵或者青菜不同部位做實驗?
提問:在本實驗中,為什么實驗2的第1、2省略了?
提示淀粉的特性——遇到碘液會變藍色。
提示注意實驗材料的葉綠體含量。
出示圖片,簡單介紹葉綠體的顏色、位置、功能等
二、概念
1、定義
2、原料
產物
條件
場所
3、公式
4、實質
綠色植物利用太陽提供的光能,在葉綠體中把二氧化碳和水,合成淀粉等有機物,并釋放氧氣。同時把光能轉變成化學能儲藏在有機物中的過程。
二氧化碳、水
有機物(主要淀粉)、氧氣
光
葉綠體
二氧化碳+水 葉綠體 光 有機物(主要淀粉)+氧氣
物質轉變:簡單無機物→復雜有機物;
能量轉變:光能→有機物中化學能。
指導,幫助學生總結。
原料二氧化碳,需要向學生介紹。
強調必 須有光
因為沒有物理和知識化學,學生難以理解,要適當提示總結。
三、光合作用探索歷史從1648年開始,到21世紀,一代又一代人孜孜不倦,力圖完善光合作用機制。面對這種科學研究,你有什么想法?
引導學生思考,各抒己見。
如:科學道路的攀登是很漫長的;科學研究是無數科學家的智慧結晶;科學需要不斷完善,永無止境等等。光合作用探究的大事記:
1648年(比)海爾蒙特→原料之一水;1771年(英)普里斯特利→可以改變空氣成分;1773年(荷)英恩豪斯→條件光;1804年(瑞士)索緒爾→原料是二氧化碳、水;1845年(德)邁爾→光能轉變為化學能;1864年(德)薩克斯→產物之一淀粉;1880年(德)恩吉爾曼 →場所葉綠體;1897年教科書中首次稱此過程為——光合作用……
四、意義
1、制造有機物
2、提供能量
3、提供氧氣
通過查找資料,介紹光合作用意義
如,提供給植物自身生長需要的有機物;通過食物鏈、食物網提供給動物和人類的有機物。
如,為生物生命活動的能量來源;光合作用每年固定3×1021J能量,以1970年計,全球消耗掉3×1020J能量,只有光合作用的十分之一。
如,絕大多數的生物呼吸需要氧氣;全球生物呼吸、燃燒、消耗的氧氣,大約每秒鐘10000噸(即每年消耗氧氣大約3.15×1011噸氧氣),地 球上的氧氣只夠用2000年;每年綠色植物釋放5.35×1011噸氧氣。適當補充。
每年同化的碳素2×1011噸,換算成葡萄糖,約為4~5×1011噸。
如,我們現在用的煤炭、石油和天然氣都是古代植物光合作用儲存在有機物中的能量,被我們現在來用。
空氣中的氧氣70%由光合作用補充。
維持地球上二氧化碳-氧氣的平衡。
五、應用
結合光合作用,思考回答。
答:長期得不到光照,不能合成有機物。從而造成死亡或者減產。
答:合理加大農作物種植密度,擴大單位面積內葉片總面積,也就是擴大光合作用的總面積,最大限度的利用陽光,提高單位面積的產量。
答:二氧化碳是光合作用的原料,透明是為了增加光照。都是使光合作用更加旺盛。
提問:家中種植花草,如果長時間放在黑暗處會死亡。小麥在灌漿的時候遇到陰雨天,會減產。原因是什么?
提問:分析合理密植高產的原因。
提問:為什么大棚種植時,有時會在大棚中充填二氧化碳氣體?大棚為什么是透明的?
DIY 實驗。
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