由種皮、胚和胚乳三部分組成。種皮由珠被發育而來,具保護胚與胚乳的功能。胚由受精卵發育形成。發育完全的胚由胚芽、胚軸、子葉和胚根組成。胚乳含有豐富的營養物質。(菜豆種子和玉米種子)


胚的各部分結構和將來的發育情況:

單子葉植物、雙子葉植物種子的比較:
比較內容 | 雙子葉植物 | 單子葉植物 | |
不同點 | 子葉數目 | 2片 | 1片 |
胚乳 | 大多數沒有胚乳 | 絕大多數有胚乳 | |
營養物質存儲部位 | 子葉 | 胚乳 | |
相同點 | 都有種皮和胚 |
單子葉植物、雙子葉植物種子結構的辨析:
大多數雙子葉柑物種子只由種皮和胚組成,無胚乳,養料儲存在肥厚的子葉中;大多數單子葉植物的種子除了種皮和胚以外,還含有胚乳,養料儲存在胚乳中;它們的胚都是由胚芽、胚軸、胚根、子葉四部分組成的。
種子的結構:
1. 雙子葉植物種子的結構:

2. 單子葉植物種子的結構:

①胚是種子的主要部分,是新植物體的幼體。
③胚的結構中只有一片子葉的植物,叫單子葉植物;具有兩片子葉的植物,叫雙子葉植物。
⑧向切開的單子葉植物種子的胚乳上和雙子葉植物種子的子葉上滴加碘液會變藍,因為里面含有營養物質(主要是淀粉)。
相關初中生物知識點:種子植物的分類
種子植物:
生物圈中的綠色植物,大多數是由種子萌發形成的,這些植物統稱為種子植物。
種子植物的分類:
1. 種子植物根據外面有無果皮的保護分為裸子植物和被子植物。
2. 裸子植物外面沒有果皮的保護,如馬尾松、黑松水杉、銀杏、蘇鐵、側柏;
被子植物外面有果皮的保護,是植物界最大和最高級的一門,如桃、大豆和水稻。毛白楊、玉米、小麥、水稻、牡丹、菊等。
3. 被子植物根據種子子葉的數目又可分為雙子葉植物和單子葉植物。
被子植物和裸子植物的比較:
名稱 | 概念 | 主要特征 | 繁殖方式 | 代表植物 |
裸子植物 | 種子裸露,外而沒有果皮包被 | 能夠產生種子,胚珠是裸露的,沒有子房壁包被著,根、莖、葉都很發達,受精過程不需要水 | 種子繁殖 | 松,柏、銀杏、銀杉、水杉、蘇鐵、紅杉 |
被子植物 | 種子外面有果皮,種子被包在果實之中 | 胚珠外有子房壁包被,受精過程脫離了水的限制,為雙受精,有根、莖、葉、花、果實、種子六大器官 | 種子繁殖 | 刺槐、玉米、小麥、水稻、牡丹、菊、攻瑰 |
②松的球果和銀杏的白果不是果實,而是種子。
③被子植物的果實常有一些適于傳播的特點:有些果實表面有翅或毛,適于隨風飄揚,如械、楊和柳;有些果實表面有利毛或黏液.能夠黏附在動物的體表傳播,如蒼耳、鬼針草等。
被子植物和裸子植物的辨析:
被子植物又叫綠色開花植物。它是植物界進化程度最高等的植物類群,它的胚珠外而有了房壁包被,種子外有果皮包被形成果實。而裸子植物雖然也產生種子,但它的種子是裸露的。因為它的胚蛛外無子房壁,所以沒有形成果實。
相關初中生物知識點:觀察實驗:觀察種子的結構
實驗目的:
通過觀察,能說出種子的主要結構,了解菜豆種子和玉米種子的相同點和不同點。
觀察實驗:
材料:浸軟的菜豆(玉米)種子、刀片、放大鏡、滴管、碘液
步驟:(一)觀察菜豆種子的結構
(1)取一粒浸軟菜豆的種子,觀察它的外形
(2)剝去種子最外面的種皮
(3)用放大鏡觀察子葉、胚根、胚芽和胚軸
(二)觀察玉米種子結構
(1)取一粒浸軟的玉米種子,觀察它的外形
(2)用刀片將玉米種子從中央縱向剖開
(3)在剖面上滴一滴碘液,用放大鏡觀察被碘液染成藍色的胚乳以及未被染成藍色的果皮和種皮、胚根、胚芽、胚軸和子葉。
描述:菜豆種子和玉米種子的相同點和不同點:
相同點 | 不同點 | |
菜豆種子 | 有種皮和(胚) | 子葉(兩)片,沒有(胚乳) |
玉米種子 | 有種皮和(胚) | 子葉(一)片,有(胚乳) |
相關初中生物知識點:種子植物的生活環境
種子植物的生活環境:
①裸子植物多為喬木,如主要生活在溫帶亞熱帶的松柏等;少數為灌木或藤木,如生活在熱帶的買麻藤不同的物種。
②被子植物適于生活在各種環境中,比裸子植物更適應陸地生活,不同環境中的被子植物有其特定的適應方式,如生活在陸地上的被子植物一般根系發達,以吸收更多的水和無機鹽,生活在水域中的被子植物體內通常有氣道,以運輸氧氣。
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