研究發現，鋅對神經元、腦細胞至關重要。英國飲食協會研究指出，食物補鋅最安全有效，以牡蠣為代表的貝類食物含鋅最為豐富，可適當多吃。

杏仁 2012年發表的一項研究指出，適量攝入維生素E有助預防阿爾茨海默癥，延緩認知能力下降。其中杏仁、核桃、花生等堅果是維生素E的重要來源。

綠茶 綠茶中含有的化學物質，可促進腦細胞生成，提高記憶力。而越新鮮的茶葉所含生物活性物質越多，提高腦力效果也越好。專家提醒，采摘下來不足一個月的新茶含鞣酸、生物堿等物質，因此泡新茶不宜過濃、過量。

快走 英國劍橋大學研究發現，快走、慢跑等有氧運動可促進腦細胞生長，延緩大腦組織退化，改善記憶。此外，瑜伽、游泳等鍛煉也有類似功效。

微笑 美國洛瑪連達大學研究發現，微笑可減少壓力激素“皮質醇”的分泌，防止其對大腦神經元產生損傷，同時還能降血壓、改善心情，從而促使記憶系統更好地工作。


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