倫敦一家餐廳為招徠顧客別出心裁

　　新快報訊 據英國《泰晤士報》3日報道，倫敦一家餐廳為招徠顧客，決定未來一個月中廢除賬單，食客愿意付多少錢隨意。

　　受經濟危機影響，近月來倫敦餐飲業不太景氣。



位于倫敦市中心的Little Bay餐廳是彼特·艾利克擁有的四家餐廳之一。艾利克在倫敦餐飲界打拼多年，近來看到許多人尋找更實惠的餐廳，從中得到了啟發。今年2月期間，在該餐廳就餐者結賬時可“隨心所欲”付餐費。艾利克稱：“你付50英鎊也好，付1便士也好，我都很開心。用餐者有完全的決定權�！�

　　如果人們覺得菜好吃，自然就會愿意付錢，艾利克已經看到了效果。他說：“實際上顧客支付的錢比原價還要高出20%。大家都希望看上去彬彬有禮，如果錢沒付夠自己會覺得尷尬�！�

本文來自：逍遙右腦記憶 http://www.885221.com/tansuo/416979.html

相關閱讀：