設計思路：
中國是茶的故鄉，茶文化的發源地。中國茶歷史悠久，享有世界聲譽，它代表著中國古代燦爛的文明。我為了讓幼兒初步了解中國茶，感受中國茶的韻味，設計了此活動。中華民族在歷史長河中，創造了燦爛的茶文化，中國茶文化博大精深。本次活動，旨在激發幼兒對茶的研究興趣，初步感受我國茶文化的悠久歷史。培養幼兒熱愛祖國、尊敬勞動人民的思想感情。增強民族自信心，自豪感。在活動中我把認知觀察、欣賞感受、品嘗體味等環節緊密融合，在體驗茶文化的同時，帶給幼兒濃濃的精神享受，并且在潛移默化中培養禮貌待人、文明處世的行為和習慣。
活動目標：1，運用多種感官了解茶的起源及種類。
2，了解中國茶文化，萌生民族自豪感。
3，學習茶藝中的禮儀，儀態端莊，先客后主等。
4，體驗泡茶，品茶的快樂。
活動準備：茶具，各種茶葉，茶袋，VCD短篇，幻燈片
活動過程：
一， 導入新課
師：“孩子們今天老師給你們帶來了很多有意思的東西，你們想不想看一看？”展示各種各樣的茶袋。
師：“請小朋友來聞一聞是什么味道？”
幼：“淡淡的清香。”
師：“現在請小朋打開你的茶袋，去看看你的袋子里裝的是什么樣的茶葉，你認識嗎？”
師：“如果你不認識沒有關系，現在去我們就去認識一下他們。”
播放幻燈片。
請小朋友再次觀察茶葉，你認出了它是什么茶了嗎？紅色袋子里的茶葉為碧螺春，梅紅色袋子里的茶葉為毛尖，藍色袋子里的茶葉為龍井，綠色袋子里的茶葉為普洱茶，黃色袋子里的茶葉為鐵觀音。
二， 了解中國的茶文化，萌生民族自豪感。
1，師：“孩子們你們知道飲茶是最先從哪個國家開始的嗎？”
師：“現在我請小朋友在錄像中去找答案。”
播放短片
師: “你們找到答案了嗎？”
師：“對，中國是第一個開始飲茶的國家，我們把飲茶看作是優雅，美的享受。世界上其它地方的飲茶習慣、茶葉的種植都是從中國學來的。你們作為中國人，心里是什么感覺��？”
幼：“開心，自豪，高興。”
三， 茶的用途及功效
師：“小朋友你們自己喝過茶嗎？好喝嗎？你們都喝過什么茶？”
“你們的爸爸媽 媽爺爺奶奶愛喝茶嗎？喝茶有哪些好處？”
“茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目而且還有防齲齒抑制癌細胞的作用。”
四， 茶藝
師：“茶既然有那么多好處你們現在想不想就品一品茶阿？”
幼：“想。”
師：“今天老師就為小朋友們泡制中國的十大名茶之一的鐵觀音。”
教師示范茶藝表演，請幼兒觀賞。在茶藝表演中滲透文明禮儀，先客后主的文化熏陶。
1， 介紹茶具名稱。
2， 溫杯。
3， 泡茶。
4， 品茶。
師：“中國是禮儀之邦，謙虛，好客，愿把自己最好的東西與別人分享是我們中華民族的美德。這第二道茶是味道最香甜，最好的。今天來了那么多客人老師，我們就把這最好喝的茶獻給他們好不好？”
請幼兒給老師奉茶，然后幼兒品茶。
五， 幼兒自主操作泡茶品茶，教師巡回指導。
師：“你們想不想嘗一嘗自己茶袋里的茶是什么味道？”“現在請小朋友泡一下自己茶袋里的茶并品一品？”
家庭作業：請小朋友回家后為自己的爸爸媽 媽泡制一道茶，消除他們一天的勞累。
結束。
四、活動反思
從目標、內容來看，內容圍繞著目標而展開，運用多媒體和實物教學孩子很感興趣，達到了預期的效果。幼兒在活動中學習到了有益的經驗，了解了茶的不同種類，了解了中國的茶文化。同時增強了民族自豪感，體會到了品茶泡茶的樂趣。在讓幼兒認識各種茶葉時，時間應多一點，把實物與幻燈片很好的結合在一起，這樣孩子會更直觀印象也會更深刻。
本文來自：逍遙右腦記憶 /youer/1118734.html
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