活動時間：2013年11月15日（星期五）下午2：00
活動地點：小八班教室
活動目標：
1．教幼兒練習用餃子皮雙手對扣包餃子的技能。
2．感受勞動的樂趣，進一步培養幼兒動手能力。
3．增強幼兒自我服務和為他人服務的能力。
4．讓家長有進一步了解自己孩子的機會，加深家園情，師生情、親子情。
活動準備：
1．每組：餃子皮5斤，豬肉1斤，紅蘿卜1斤。
2．每組：盆1個，保鮮膜，鍋，碗和湯匙若干等。
3．幼兒在家見過家人包餃子。
4．教師提前一周把活動安排告訴家長。
活動流程：
1．下午1：50-2：10家長簽到。
2．班主任講話，歡迎各位家長來參加這次的活動。
3．向幼兒介紹說明今天特色活動的內容：《包餃子》
4．組織家長、幼兒洗手。
5．開展活動：
(1)啟發幼兒相互談談奶奶、媽媽以及其他家人平時是怎樣包餃子的。
(2)幼兒相互講述自己包餃子的方法。
(3)教師進行小結，并講解方法：先將面壓平，放上餃子餡； 后對折成半圓；最后，把邊捏緊，以防漏餡。
(4)幼兒嘗試制作，請爸爸、媽媽、爺爺、奶奶等參與協助幼兒，幫助幼兒實現自己的制作愿望，在活動中感受包餃子的樂趣。
6．結束部分：
(1)組織幼兒、家長相互參觀彼此的作品。
(2)將包好的餃子放入鍋里煮熟，體驗成功的喜悅。
(3)幼兒在等待煮餃子時幼兒進行表演。
(4)讓幼兒為家長服務，把煮好的餃子端給自己家人，品嘗自己的勞動成果。
獲益匪淺的半日活動
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