活動目標

　　1、加深幼兒對常見蔬菜的認識，讓幼兒了解各種蔬菜可吃的部分及其營 養成分。

　　2、發展幼兒的觀察力、創造力和動手操作能力。

　　3、培養幼兒愛勞動的品質和協作精神。

　　活動準備

　　圖片，實物

　　活動總過程

　　活動一 科學活動：認識常見蔬菜

　　活動準備

　　1、實物：西紅柿、黃瓜、茄子、冬瓜、豆角、蕓豆、扁豆、白菜、芹菜、韭菜、油菜、菠菜、紅蘿卜、胡蘿卜，由洗凈切好的西紅柿、黃瓜和蘿卜構成的拼盤。

　　2、常見蔬菜的頭飾若干。

　　3、醫生維營養不良的小朋友看病的錄像。

　　活動過程

　　1、放錄像片

　　醫生為口角炎、牙齦出血、肥胖、瘦弱的患兒看病。醫生的話：“這些小朋友生病都是因為偏食造成的，小朋友不僅要吃雞、魚、肉、蛋，也要吃新鮮的蔬菜，這樣才會身體健康。”

　　2、認識蔬菜　

　�、耪J識西紅柿、黃瓜、茄子、冬瓜、豆角、蕓豆、扁豆，讓幼兒了解他們的名稱、形狀、特征，知道吃的是他們的果實。

　�、普J識白菜、芹菜、韭菜、油菜、菠菜，讓幼兒了解他們的名稱、形狀特征，知道吃的是他們的葉。

　�、钦J識紅蘿卜、胡蘿卜、白蘿卜，讓幼兒了解他們的名稱、形狀、特征，知道吃的是他們的肉質根。

　　小結：蔬菜是我們的好朋友，是人生長過程中不可缺少的，每天吃新鮮的蔬菜能使身體營養平衡，增強體質，減少疾病。

　　3、品嘗蔬菜

　　把裝有蔬菜的拼盤分組發給幼兒品嘗，通過感知不同的味道分辨各種蔬菜。

　　4、游戲：我與蔬菜做朋友

　　幼兒戴蔬菜頭飾圍成圓圈，部分幼兒隨《找朋友》的音樂尋找相應的蔬菜朋友。

　　活動二 美術活動：我們喜歡的蔬菜朋友

　　活動準備

　　1、小籃、蔬菜玩具、紙繪的蔬菜、動物頭飾若干。

　　2、各種顏色的橡皮泥若干。

　　3、繪畫紙、水彩筆若干。

　　4、分別布置四個不同的活動區。

　　活動過程

　　讓幼兒自主選擇活動內容，決定自己的活動區。

　　活動區1—收菜

　　蔬菜豐收了，小動物們去收獲。要求戴什么動物頭飾的小朋友模仿什么動物的動作，將散落在活動場地上的各種蔬菜用小籃收集起來送回菜場。

　　活動區2—做菜

　　幼兒用橡皮泥制作蔬菜。要求幼兒用搓、揉、捏、拉、連接的方法作出各種蔬菜，放作業區展覽。

　　活動區3—畫菜

　　幼兒繪畫各種蔬菜。要求幼兒畫出各種形狀、各種顏色的蔬菜，將畫張貼并放作業區展覽。

　　活動區4—買菜

　　蔬菜玩具、紙繪的蔬菜等布置成菜場，幼兒分售貨員、顧客兩種角色做買菜游戲。要求買菜的幼兒買某種菜時說出它的名稱、形狀、顏色、味道。

　　幼兒做完這一項活動，可根據各自的興趣隨時調換活動內容，教師巡回指導參與游戲。

　　活動三 健康活動：“長長”和“圓圓”

　　活動準備

　　1、長長和圓圓的照片各一張。

　　2、VCD片（有關長長和圓圓吃飯時挑食及瘦和胖給孩子帶來的危害的片斷）。

　　活動過程

　　1、出示長長和圓圓的照片，讓幼兒觀察比較他們長得有什么不一樣。先自由討論，然后讓個別幼兒回答。

　　2、放VCD錄像，讓幼兒看一看過胖或過瘦給圓圓和長長的生活帶來那些不便。對他們有什么危害。

　　3、先讓幼兒討論，長長和圓圓過瘦或過胖的原因。然后放錄像片，讓幼兒了解他們的日常飲食。

　　4、讓

　　幼兒說出偏食，不吃蔬菜的危害。

　　5、教育幼兒平時多吃新鮮蔬菜。

　　活動四 語言活動：猜謎語

　　活動準備

　　蘿卜、西紅柿圖片；實物若干。

　　活動過程

　　1、教師出謎語，讓幼兒猜

　　謎語（一）　謎語（二）

　　一個胖娃娃，又紅又圓像蘋果，

　　埋在地底下，酸酸甜甜營養多，

　　頭頂綠巾穿紅褂，既能做菜吃，

　　夏天播種秋天拔，又能當水果。

　　我們人人都愛它。

　　2、待幼兒猜出后，讓幼兒說一說蘿卜、西紅柿的外形特征。（出示圖片）

　　3、教師領說謎語。

　　4、游戲賣菜。有蘿卜和西紅柿。一部分幼兒賣菜，一部分幼兒買菜。賣菜的幼兒說謎語，等買菜的幼兒說對后，再買給對方。

　　課程評價

　　幼兒在這個活動中，有自由探索的寬松范圍和空間，有盡興表達和交流的機會。在寬松的、自主的探索氛圍和空間中，幼兒能主動探索，積極提問，自由建構，自由創設，他們獲得了愉快的情緒，學會了學習的方法。

　　活動結束

　　小朋友一起探討。

本文來自：逍遙右腦記憶 /youer/472772.html

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