活動目標：
1、了解西關人嘆早茶的飲食文化，大膽、自信地與人交往，進一步提高交 往的技能。
2、學習多行、多列的正逆排序，促進幼兒發散性思維的發展。 （教學重點）
3、嘗試運用排序的知識參與嘆早茶的角色游戲，體驗在生活中運用數學知 識的樂趣。 （難點部分）
活動準備：
1、活動前發動家長帶幼兒體驗嘆早茶，熟悉點心卡的使用、認識各種點心 美食，觀察服務員的工作，為開展角色游戲做好生活經驗的準備。
2、角色游戲設“廣州酒家” “陶陶居” “蓮香樓” “西關人家”四個小酒樓， 點心卡 8 張，里面分別按橫向、縱向印有 10 款點心的名字，如下圖。每間 酒樓廚房按各自的點心卡設計分單行、單列，多行、多列擺設 10 種美食角 色游戲材料。
3、幼兒已有 10 以內的正逆排序的知識及使用美食券參與角色游戲的經驗。
4、四種美食券：
活動過程：
�。ㄒ唬┩ㄟ^《逛步行街》的游戲，引導幼兒認識行和列。
引用體育游戲《大風吹》的玩法，通過教師站位的改變，引導幼兒從自身出 發，充分感知橫著排的隊伍叫行，豎著排的隊伍叫列。并幫助幼兒學習區分第幾 行，第幾列。
�。ǘ┻\用多行、多列的正逆排序的知識學習使用點心卡（重點部分）
1、教師通過西關美食的課件，激發幼兒學習的興趣。引導幼兒一起討論喝 早茶的情景、步驟，引出上酒樓喝茶，首先要使用點心卡點食物。
2、教師與幼兒一起復習箭頭標記與數字在雙向排序中所表示的實際意義 。 如 8 表示從右往左數的第八個。借助箭頭教具、身體動作等引導幼兒學習 多 行多列的雙向排序，如：第二行 3 表示第二行從左往右數的第三個，從而學習 使用點心卡，為角色游戲的開展奠定基礎。
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