九月份快到了，又迎來了學校的新學期。各地的幼兒園老師和家長已經開始準備“幼升小”的銜接工作，幼小銜接有什么注意事項呢?

　　現象：被忽視的幼升小營養銜接

　　小學生最留戀幼兒園飯菜香

　　隨著9月份的到來，又一撥孩子即將告別幼兒園升入小學，幼小銜接這個老話題又被擺到了幼兒園大班家長的面前。作為家長，在關注孩子學習銜接的同時，是不是也應該關注一下孩子的營養銜接呢?

　　前不久，已經從思南路幼兒園畢業的小學一年級學生嘉嘉回幼兒園時，向保健老師王亞莉抱怨。“王老師，我最想念幼兒園的飯菜，小學里的飯難吃死了，要不是老師盯著，我真想倒飯。 ”

　　對王老師來說，這樣的牢騷已經不是第一次聽到，幾乎每個回母校的畢業生都會有類似的表示，家長們也為此頭痛不已。甚至有家長戲稱，孩子被幼兒園色、香、味、營養俱全的餐點寵壞了，到了小學，面對冷鏈午餐，怎么也提不起胃口。

　　上海市第十人民醫院營養科主任韓婷表示，和學齡前兒童相比，6-12歲的學齡兒童雖然生長發育速度較平穩，但體力活動增大，智力迅速發育，承擔的課業負擔加重，并要為即將到來的青春期迅猛生長發育所需營養有所貯備，因此需要更全面均衡的飲食。

　　營養補充并不等于營養吸收

　　孩子如何吃得營養，不同的父母會有不同的認識和做法，有的讓孩子想吃就吃，甜食、補品一股腦把食物往孩子嘴里塞，有的則覺得許多食品沒營養，這也不讓孩子吃那也不讓孩子碰，導致孩子營養失衡。

　　有的家長總認為孩子白白胖胖才算健康，鼓勵孩子多吃，由于一日三餐頓頓飽食，他們的血液過久地積于胃、腸，就會造成大腦缺血缺氧而妨礙腦細胞發 育，時間久了，就可能影響智商。一些孩子喜歡吃高脂肪、高熱量的食物，再加之戶外活動少、運動方式少、運動量小，以電視和電腦為伴，久而久之就會造成孩子 肥胖。

　　中福會托兒所保健老師王佳蕾表示，孩子進入小學后，學習環境有所變化，開始有課業負擔及紀律約束，不適應、易于精神緊張都會使食欲受影響。而 且，他們的生活節奏開始與成人相同，但小學一年級孩子的胃容納量小，消化能力還沒有完全成熟，如果不加以適當照顧，就會影響熱能、營養素的充足攝入。

　　解析：學齡兒童身體發育特點及所需營養

　　學齡兒童智力發育特點及所需營養元素

　　3-8歲的學齡期兒童(又稱幼童)，與外界接觸愈來愈多，模仿性較強，活動量較大，體力消耗逐漸增多，腦發育快，智力發展迅速。為此，必須提供充足的高營養。

　　幼童的智力發展和大腦的發育(尤其是大腦皮層的發育)都與營養有著密切的關系。幼童到5歲時大腦的重量以達成人的90%左右。智力發展頭四年達 成人的50%，到8歲可達成人的80%。雖然智力發育與外環境的教育有很大的關系，但是在這個年齡階段，如不注意全面必需的營養，那么智力的發展亦會受到 影響。

　　補充高水平的DHA，能有效促進神經纖維中遞質的快速傳遞，并使神經系統連結更加密集。從而提高腦容量，增強記憶力，理解力，認知能力，并能促進視網膜發育，使寶寶更聰明，眼睛更明亮。

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