鑒于化學知識點的重要性,小編為您提供了這篇關于生活中兩種常見的有機物的高中化學知識點匯總,希望對您在化學方面的學習有所幫助。
知識點總結
本節主要講述乙醇的分子式、結構式、結構簡式、官能團,乙醇的化學性質,乙烯的制法,利用生物質能將植物的秸稈等中的纖維轉化為酒精,醇的定義、組成和通式、分類,醇的同分異構現象,醇的物理性質、化學性質、重要用途,醇的概念和結構特征,苯酚的性質,酚類的化學性質等知識,這些知識要結合官能團里識記他們的性質。重要知識點有:
1、醇的結構特征:鏈烴基直接和羥基相結合。醇有多種分類方式,記住就可以了,飽和一元醇的通式CnH2n+2O,結構通式:CnH2n+1OH。
2、乙醇、甲醇都是無色透明具有特殊香味的液體,密度比水小,都是易揮發,易溶于水,但乙醇無毒而甲醇有毒。甲醇俗稱“木精”。乙二醇、丙三醇都是沒有顏色、粘稠、有甜味的液體,都比水重,易溶于水和酒精。兩者的水溶液凝固點都較低,其中乙二醇水溶液(體積分數60%)的凝固點達到-49℃,因此可作內燃機的抗凍劑。
3、醇類的官能團為羥基-OH,其化學性質主要由羥基決定,其中氧原子吸引電子能力較強,使共用電子對偏向氧原子, 從而碳氧鍵和氫氧鍵易斷裂,可表示為
,結構決定性質,因此醇類表現一系列相似化學性質。和活潑金屬反應(Na, Mg, Al, K);和氫鹵酸(HX) 發生取代反應;氧化反應;消去反應。
4、苯酚是指羥基直接和苯環相連的化合物,分子組成為C6H6O;結構
或寫成C6H5OH;C6H5OH!”椒訛闊o色有特殊氣味的晶體,熔點43℃,常溫下在水中溶解度不大,當溫度高于70℃時能跟水以任意比互溶。易溶于有機溶劑(乙醇、苯等)。苯酚有毒,濃溶液對皮膚有強烈的腐蝕性。
化學性質:1.弱酸性,苯酚中羥基上的氫氧鍵在反應中可斷裂,在溶液中可發生微弱電離而表現弱酸性,因此稱為石炭酸。2.取代反應。3.顯色反應。4.加成反應。5.氧化反應。
常見考點考法
醇酚含有相同的官能團——羥基,但是二者的性質不同。高考中常考醇類的化學性質,酚類的化學性質,結合有機合成考查醇類、酚類的縮聚反應等。
常見誤區提醒
1、飽和一元醇和醚互為同分異構體,符合分子式CnH2n+2O的物質可能是醇也可能是醚。但符合通式CnH2n+1OH的則一定為醇。
2、從乙醇脫水反應機理可知斷裂的鍵為碳氧鍵和與羥基相鄰的碳原子上的碳氫鍵,若此碳原子上無氫原子則不能發生消去反應。
3、注意醇和酚的區別和聯系,醇為羥基和鏈烴基直接相連;而酚則為羥基和苯環相連。二者官能團一樣,但烴基不同,性質不同。
【典型例題】
例、寫出分子式為C5H12O的醇的同分構異構體,并分別寫出不能發生氧化反應和消去反應的醇的結構簡式。
解析:
根據目前所學內容可知,同分異構體分為官能團異構、碳鏈異構、位置異構,由于此題只寫醇的異構體,故可不用考慮官能團異構;碳鏈異構和位置異構應先找碳鏈異構,5個碳原子的碳鏈有3種構體,分別為:
CH3CH2CH2CH2CH3
之后考慮用羥基取代碳鏈上的氫原子的位置異構。找位置異構體要注意烴分子的對稱性,下面用序號①②③……表示羥基可取代的位置。
因此C5H12O作為醇的異構體數目為8種,其中第⑤種
不能被氧化;第⑧種
不能發生消去反應。
這篇關于生活中兩種常見的有機物的高中化學知識點匯總是小編精心為同學們準備的,希望大家認真閱讀!
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