電視劇《亮劍》風靡大江南北，劇中的主要人物李云龍、楚云飛自然也為大家熟悉。今天要講的故事，是一段大家不知道的傳說……
　　
　　1942年10月的一天，駐晉西北日軍司令部發出一份懸賞令，通緝楚云飛和李云龍，每人賞金五萬個大洋！
　　
　　當時晉西北地區有三股主要的抗日武裝力量，一是中央軍，二是晉綏軍，三是八路軍。這懸賞令一出，可就激怒了中央軍上校團長吳大彪，懸賞五萬個大洋捉拿楚云飛，這一點勉強可以說得過去，畢竟楚云飛出身黃埔，又是閻老西身邊的大紅人�？衫钤讫垼�他算什么，一個目不識丁、名不見經傳的泥腿子，他的腦袋也值五萬個大洋？！這還不是最讓吳大彪大發雷霆的原因，讓他氣爆肚皮的是，這懸賞令上竟沒有自己的名字！簡直就是沒把中央軍放在眼里，沒把他吳大彪放在眼里！是可忍，孰不可忍，吳大彪決定要給日本人一點顏色看看。
　　
　　吳大彪精挑細選，最終選定偵察連戰士段鵬和團指揮部炊事員馬大忠兩人，馬大忠被任命為隊長。他們的任務是刺殺河源縣日軍憲兵隊長平田一郎，為什么是他？哼哼，就是平田一郎向他的上級提出的那份懸賞令！
　　
　　1。蒜泥白肉，跳水黃瓜
　　
　　不久，馬大忠和段鵬化裝成藥材商人來到了河源縣城外，遠遠地看到城門前鬼子和偽軍正在挨個盤查過往行人。兩人閃進一片林子里，馬大忠左右看了看，見到一個被盜過的古墓，馬大忠指了指，說：“武器暫時擱那里面去。”段鵬倒吸一口冷氣，說：“擱那里多不吉利，換個地方……”段鵬還沒說完，馬大忠一瞪眼，喝道：“聽你的還是聽我的！”段鵬氣得不輕，但沒辦法，只好把武器交給馬大忠。他想不明白，團長怎么讓一個伙夫參加這么重要的任務，而且還讓他當了隊長，真是活見鬼！
　　
　　馬大忠將兩人攜帶的武器用一件衣服包好藏進了古墓里，然后兩人順利地混進城里。他們先找到一家叫醉仙樓的客棧，這里有吳大彪安排的接頭人員�，F在正是傍晚時分，店里只有三五個散客，迎接兩人的是跑堂的小二，這人個頭矮小，眉宇之間透著一股機靈勁。
　　
　　“二位客官，是打尖還是住店？”小二和氣地招呼著。
　　
　　段鵬正要回話，馬大忠搶先說：“先給我們安排一個房間，我們等會兒再下樓點餐。”
　　
　　“好哩。”小二答應一聲，領著馬大忠、段鵬來到柜臺。掌柜的是一個濃眉大眼的中年人，他登記完，便扯著嗓子沖樓上喊：“樓上，客官兩位！”
　　
　　樓上有人答話：“好哩，客官樓上請。”
　　
　　馬大忠、段鵬上到二樓，過來一人自稱阿貴，負責客房服務。阿貴說話時和顏悅色的，但那種笑卻讓人有一種不寒而栗的感覺。
　　
　　馬大忠、段鵬選定西屋的一個房間，這個房間的窗戶開在客棧的后面，馬大忠低頭看了看，窗戶下邊是一個矮屋，那是廚房，廚房外邊是一個小院壩，三五個廚工正在那里忙碌著，有的洗菜，有的劈柴，有的洗碗……再看遠一些，院外有一條后巷，正對院子的那邊有一個舊宅院，院墻里一棵高大的老槐樹格外地顯眼……
　　
　　放好行李，左右查看了屋里屋外的情況，兩人便下樓來到大廳。大廳里已經坐了好些食客，大廳最里邊有一張大圓桌，兩個皇協軍正和兩個日本少尉在那里把酒言歡。
　　
　　馬大忠、段鵬剛在角落一張桌子坐下，小二就過來問：“客官，請問你們需要些什么？”
　　
　　馬大忠說：“趕了一天的路，餓得不行了，哪樣菜上得快，就上哪樣吧。”
　　
　　小二說：“那就上拌菜吧，一個熱拌菜，一個涼拌菜。”
　　
　　馬大忠說：“行。”
　　
　　“喝些什么酒呢？”小二又問。
　　
　　馬大忠不露聲色地朝段鵬使了個眼色，示意段鵬對暗號。
　　
　　段鵬“噢”了一聲，說：“晚上我們還要做賬，酒就免了；另外……”說到這里，段鵬頓了一下，“你給我上個醋碟。”
　　
　　小二臉色稍變，但很快就做出疑惑的樣子：“我們這里是川菜館，只有紅油碟、香油碟、辣椒面碟……沒有什么醋碟。”
　　
　　段鵬答道：“哦，我是河北廊坊人，我們那里吃包子都要打個醋碟。你就用個碟子倒上醋就可以了，不用加別的作料。”
　　
　　小二點了點頭，高聲說道：“行，二位稍等。”
　　
　　馬大忠心里大喜：真順利，這暗號對上了。
　　
　　很快，小二端著托盤走到桌前，吆喝著：“蒜泥白肉一份。”小二將菜放在桌上，又將醋碟放在了段鵬跟前，臨走時，用手指刻意敲了敲菜盤旁邊的桌面，說：“客官，慢用。”
　　
　　段鵬哪里會注意到小二的手勢，他的眼睛早就掉進了菜盤里：這是一大盤肥瘦相間的豬肉，淋上帶有蒜粒的香油辣子，隨著熱氣，一股醬油、辣椒油和大蒜組合的香味直撲鼻端，他趕緊夾了一塊肉塞進嘴里：“好吃，真是人間美味！”
　　
　　沒多久小二又端上了一盤跳水黃瓜和兩碗白米飯，同樣，臨走時又敲了敲菜盤旁邊的桌面，意味深長地說：“客官，慢用。”
　　
　　段鵬看那盤跳水黃瓜：一條一條的，切得有棱有角，青色的黃瓜搭配紅色的泡椒，真的是嬌艷欲滴。段鵬趕忙夾了兩條黃瓜放進嘴里，這味道真絕：酸中微甜，酥脆爽口。到這時，他才想起自己還有個伙伴，忙轉過頭對馬大忠說：“你也吃呀！”
　　
　　看到段鵬那餓死鬼投胎的樣子，馬大忠笑笑，他拿起筷子，正要夾起一塊肉，突然卻停住了，嘴角抽搐了一下。
　　
　　段鵬小聲地問：“怎么了？”
　　
　　“沒事，吃。”馬大忠說著大口吃起來。
　　
　　吃完飯，回到房間，馬大忠一聲不吭抽著煙卷，若有所思的樣子。
　　
　　段鵬忍不住問：“這暗號都對上了，你怎么沒有一點高興的樣子？”
　　
　　馬大忠重重地吐出一口煙，沒有好聲氣地說：“你就知道吃，你沒見那小二上菜的時候有意在提醒我們：菜里有問題！”
　　
　　段鵬大驚失色：“有問題！有問題你還吃！”
　　
　　馬大忠說：“我說的問題不是你想的，還記得第一道菜嗎？”
　　
　　“蒜泥白肉，怎么了？”
　　
　　“今天上的不是蒜泥而是蒜粒。蒜泥是搗出來的，蒜粒是切出來的。拌菜用蒜泥，炒菜用蒜粒，燉菜用蒜瓣，這一點，作為醉仙樓的廚師不可能不知道！”
　　
　　沒想到小小的蒜瓣還有這么多門道，段鵬心里佩服，不愧是伙頭軍！但他突然又想到：“會不會剛好蒜泥用完了，廚師就隨手撒上了蒜粒。反正一般的顧客誰會去分什么蒜泥跟蒜粒……”
　　
　　段鵬還沒說完，馬大忠瞪起了大眼，罵道：“你以為是大鍋菜呀！醉仙樓是名店，它的廚師這樣做，這不是砸招牌嘛！”
　　
　　段鵬見馬大忠發火了，趕緊賠著笑臉轉移話題：“好，好，你分析的是對的，哦，那盤跳水黃瓜該沒問題吧。”
　　
　　馬大忠吸了一口煙，肯定地說：“就是那盤跳水黃瓜，讓我確定他們是想用菜來提醒我們！”
　　
　　段鵬徹底傻眼了，那“跳水黃瓜”就是切成條的黃瓜和幾個泡椒而已，提醒我們什么？
　　
　　馬大忠說：“正宗的跳水黃瓜是用刀拍出來的。黃瓜的內部有三個瓜囊，只要掌握好力度，用刀一拍，黃瓜便會均勻地分成三瓣，只有拍出來的黃瓜味道才最純正，這一點，即便是個三流廚師都知道，醉仙樓的廚師能不知道？所以我斷定這是廚師故意將菜做錯，其目的就是引起我們的注意。看來這次的行動一定出了狀況。”
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