康乾盛世或稱康雍乾盛世，康乾之治、康雍乾之治 。關于康乾盛世的說法最早可追溯到康熙五十二年(1713)，康熙帝宣布實行“盛世滋生人丁，永不加賦”，乾隆帝也宣稱：“比年以來西域大奏膚功，國家勢當全盛”，“方今國家全盛，府庫充盈”。 此外，除了清朝最高統治者對此有專門論述之外，當時官員使用“盛世”一詞也較多，如：清政府在統一新疆全境后，戶部右侍郎于敏中賦詩稱頌乾隆帝：“覲光揚烈，繼祖宗未經之宏規;轢古凌今，覲史冊罕逢之盛世”。
“盛世”，“全盛”等詞匯經常在清朝臣民之口出現，并在乾隆時期的社會輿論中逐漸形成“盛世”意識�！翱登⑹馈钡倪@種歷史記憶逐漸成形，也被文人學士廣泛接受，記載下來并流傳至今。
民國以來，學者對清朝多持批評態度。較早使用“康乾盛世”一詞的是鄧拓的《論紅樓夢的社會背景和歷史意義》 。但當時及之后20年間的學者，大多都對“康乾盛世”這一說法持有否定態度。 認為是清廷御用文人和遺老叫出來的， 只是同時代的清史專家蕭一山卻對康雍乾三朝贊譽有加。
康乾盛世因為在乾隆帝時期走向頂峰，亦有人成為乾隆盛世，還有說法是清朝的經濟和人口的增加主要歸因于美洲作物番薯，甚至稱為番薯盛世。
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