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無本創業成功的勵志故事

編輯: 路逍遙 關鍵詞: 創業勵志 來源: 記憶方法網

  說起創業,很多人都是等著各方面的條件具備了才開始的自己的創業。其實,在等待的過程中,就已經失去了很多的機會,機會是不等人。下面是小編為大家整理的無本創業的勵志故事,希望對大家有所幫助。

  1.無本創業的故事1:百年老店全聚德不為人知的成長經歷

  1834年,因家鄉遭受水災,年僅15歲的楊全仁從河北來到北京,在前門大街上,擺了一個賣生雞生鴨的小攤。兩條長凳,一塊案板,便是他的全部家當。只有15歲的逃荒少年楊全仁,每天靠著賣雞鴨的微薄收入,支撐著生活。每天太陽下山,楊全仁收工回家的路上,他都會路過當時京城里最大的一家烤鴨店??便宜坊。這個聰明又能吃苦的少年,在心里默默許下愿望:有朝一日能開一家自己的烤鴨店。為了實現這個夢想,楊全仁等了30年。

  1864年,45歲的楊全仁的手里有了足夠的積蓄,便盤下了一家叫德聚全的干果店,把它變成了自己的烤鴨店。為了給他的烤鴨店起個好名字,楊全仁還請來了風水先生。風水先生看著店對他說,如果在新店上起一座樓,就會與旁邊的井兒胡同構成八抬大轎的形狀,楊全仁就可坐上八抬大轎,新店鋪的生意也會越來越好。可是,要坐上“八抬大轎”,以楊全仁當時的財力來說,卻只能是個夢想。他能做的,就是將德聚全倒過來,成為自己的字號,并請人寫了牌匾。不知道為什么,從那時候起“德”下面就少了一橫,直到今天都成為一個未解的謎團。

  起初,全聚德的生意并不是太好。他也明白,若還想要在飯館眾多的前門外大街站住腳,成為像便宜坊那樣的名店,除了要有豐富經營經驗之外,還要有自己的特色。他不惜重金請來了曾經在宮里做過御用廚師的孫師傅。孫師傅一來,全聚德的生意果然立刻火了。因為他帶來了與傳統燜爐烤鴨完全不同的掛爐烤鴨技術。

  全聚德的生意一天好過一天,此時的楊全仁又想起了那位風水先生的話,為了圓坐上八抬大轎的夢,楊全仁開始蓋樓。為此他欠了不少債?上钊蔬沒看到那座二層小樓落成,在第一層剛剛建好后,1890年,楊全仁便離開了人世。楊全仁死后,山東人李子明成了全聚德的新掌柜。此前他在另一家飯館做賬房先生。李子明剛剛剛上任,討債的便紛紛找上門了。

  為了對付這些討債的,李子明已在之前派人用紅紙包了些碎石充當銀子,把沙土裝進面粉袋冒充面粉?蛇@些辦法,雖然暫時打發走了那些討債的,但畢竟不能長久的應對,時間長了討債的人們不僅會上門鬧事,最怕是把全聚德的名聲給搞壞了?僧敃r全聚德的資金確是捉襟見肘,情急之下,精明的李子明想出一個兩全其美的法子??開始發行鴨票子抵充債務。

  全聚德發行鴨票是在同治、光緒、宣統年間,特別是在興建全聚德二層樓房的時候,為了籌措資金,更是大量發行鴨票子。1923年,全聚德停發鴨票子。由于社會動蕩,歲月滄桑,可惜全聚德竟未能留下一張鴨票子。全聚德的鴨票子,是用染成紅色的宣紙印制的。鴨票呈長方形,上邊切去兩角,抬頭印有“全聚德老爐鋪鴨票”八字,票據內容為:取大燒鴨子兩只,已付銀若干,落款處簽有全聚德的鮮紅大印。

  不久,北京城里人們逢年過節登門拜訪時,便會互相贈送全聚德的鴨票子,這種鴨票子不僅代替了油乎乎的鴨子,又當做禮物一樣送給親朋好友,非常實惠(就像如今的超市券、交通卡)。自然,這種既方便又體面的鴨票子很快在北京城里流行起來。由于經營有方,三年之后,李子明便還清了老掌柜欠下的全部債務。

  除了在經營上動腦筋外,李子明在管理上也別有一套。而為了爭取到更多的客源,他親自到別的飯館里去物色出色的堂頭(相當于領班)。好的堂頭,必須要求他記憶力特別好,來過一次就知道是什么身份,下次來就能馬上反應過來,客人就會非常高興,從此便成?。不僅如此,為了讓每一位顧客相信全聚德的貨真價實,李子明還在顧客選鴨時專設一個賣手。賣手把活的鴨子拿給客人看并讓客人親自在鴨身上題字,說明鴨子所屬。這樣贏得了很多客人的贊賞。

  對于店中同樣來自山東的伙計們,李子明也有著嚴格的要求。每天早上六點,全聚德的伙計們便要起床,開始一天忙碌的工作。他要求伙計們在日常生活中也要有規矩,不能壞了全聚德的形象。曾經有一個伙計,僅僅因為看了場低俗的花鼓戲,便被他開除,而對于那些染上毒癮或抽大煙惡習的人,李子明更是毫不留情地請其走人。對店里其他老實的伙計們,他卻通情達理。有要娶親的伙計,李子明則會不惜走上很遠的路,參加他們的婚禮,為他們慶賀,并且還會送上厚厚的紅包。因此,深得人心。

  就在李子明準備大干一場時,1922年1月,第一次直奉戰爭爆發,直系軍閥吳佩孚取得勝利。一時間,人們之間流傳著商鋪會被亂兵洗劫的各種消息,前門大街上的商鋪老板各個憂心忡忡。

  這一天,全聚德里來了一位軍官,自稱是吳佩孚部隊的軍需官。他對李子明說,吳大帥為犒賞三軍,點名要全聚德準備200桌飯菜,并且每桌必須上一只鴨子。這對于全聚德來說,幾乎是一個不可能完成的任務。但是令所有人吃驚的是,李子明果斷地接下了這個任務。因為在他看來,如果不接,有可能得罪軍方,從而給全聚德帶來麻煩。而接下來,對于全聚德來說,無疑是一個壯大聲勢、擴大生意的好機會。

  隨后,李子明調動全聚德的所有人員,增添廚具,外聘廚師,并親赴養鴨場選擇良種鴨,終于在吳佩孚指定的慶功之日,完成了這個當初大家都認為不可能完成的任務。從此,全聚德在北京城聲名大振,顧客盈門。

  在李子明的經營管理下,全聚德的生意做得紅紅火火。此時的李子明沒有忘記老掌柜的八抬大轎夢。這一年的三月,全聚德的二層小樓終于落成?墒,沒過多久,距全聚德不遠處,開了一家幾乎與全聚德一模一樣的烤鴨店,掌柜的原來是全聚德管總賬的,因為與李子明鬧矛盾,便離開了全聚德,開了這家叫“華贏全”的烤鴨店,與全聚德唱起了對臺戲。還起名“華贏全”,即一定能贏全聚德的意思。

  得知此訊后,李子明在開張當天,率全聚德眾伙計到場祝賀,還送上了賀匾。但是李子明的這一舉動并沒有感動華贏全的老板。為了徹底搞垮李子明和全聚德,華贏全的老板甚至鼓動全聚德的少東家,將全聚德秘密賣給一個美國人。得知此訊后,李子明悲憤欲絕。但不久他就搞清了事實的真相:美國人買的并非全聚德,而是全聚德用于烤制的鴨子。原來是虛驚一場。

  1924年9月,第二次直奉戰爭爆發,奉系軍閥張作霖打敗吳佩孚,占領北京城。此時,一直對李子明耿耿于懷的華贏全的老板,以當年李子明為吳佩孚部作慶功宴為由,以“支持內戰”罪名,到張作霖處密告李子明,李子明被抓。為救李子明,全聚德的堂頭和伙計在張大帥60壽辰之際,精心準備了一道“猜謎夜宴”,使喜歡附庸風雅的張大帥大為歡心,李子明終于獲釋。躲過劫難的李子明回到全聚德后,更是用心經營。為了吸引更多的顧客,他還在每天下午的營業低峰期,推出了面向勞苦大眾的“低價鴨”,全聚德的生意越來越火爆。而一直與它唱對臺戲的華贏全最終因經營不善而倒閉。到了三十年代后期,人們便公認:全聚德烤鴨質量已超過老字號便宜坊,堪稱京師第一了。

  在坐上京師第一烤鴨店交椅后,李子明決定不再發展全聚德。由于他在全聚德并沒有股份,所以他把掙來的錢除了交給東家外,其余的便都分給了眾伙計。

  坐上八抬大轎的李子明也發了財,他在山東老家蓋了房,成了當地的大戶人家。此時的李子明卻染上了抽大煙的惡習,長年有兩個伙計伺候著。每次到店里時,一個伙計會緊走幾步,進店門后,向店里的伙計們伸出大拇指,眾人立刻鴉雀無聲,知道是掌柜的到了。而此時的李子明往往會動不動就發脾氣,訓斥伙計。不久,李子明便離開了人世,按照他的遺愿,家人將他葬在了山東老家的山林中。離別家鄉30年的李子明終于回到了他的故鄉。

  新中國成立后,瀕臨倒閉的全聚德在黨和政府的關懷下逐步繁榮,并成為國家外交宴請的重要飯店。周總理生前27次光臨全聚德宴請外賓,并對全聚德的事業發展給予了特別的關注。為了滿足不斷發展的業務需求,在周總理的親切關懷下,1978年在和平門建成了亞洲最大的單種菜館??全聚德和平門烤鴨店。遺憾的是周總理沒有看到落成開業的那一天,但周總理對全聚德的細致關懷卻銘記在每一個全聚德人的心中。有一次周總理在宴請外賓時,一位外賓好奇地問起“全聚德”三個字的涵義,周總理機智而精辟地解釋為“全而無缺、聚而不散、仁德至上”。宴會后,周總理還來到門前,望著牌匾,對周圍的員工說:“你們是個百年老店,有一塊很吸引人的招牌,要愛護你們的金字招牌,把生意做好,為國家多做貢獻!

  周總理對“全聚德”三字的詮釋,精辟地概括了百年全聚德一貫追求和秉承的經營思想!叭鵁o缺”意味著全聚德廣納魯、川、淮、粵之味,菜品豐富,質量上乘無缺憾;“聚而不散”意味著天下賓客在此聚情聚力,情意深厚;“仁德至上”則集中體現了全聚德人以仁德之心真誠為賓客服務、為社會服務的企業精神,這也正是全聚德商魂所在。

  “全聚德”不僅以烤鴨而飲譽海內外,而且以全鴨席、特色菜、創新菜、名人宴為代表的系列精品菜肴形成了全聚德海納百川的菜品文化。在全聚德廚師的手中,鴨子全身都變成了寶貝。歷代廚師在制作烤鴨的同時,利用鴨膀、鴨掌、鴨心、鴨肝、鴨胗等原料,精心創制了各種美味的冷熱菜肴。經過多年的積累,形成了以芥茉鴨掌、火燎鴨心、燴鴨四寶、芙蓉梅花鴨舌、鴨包魚翅等為代表的“全聚德全鴨席”。頗有意思的是,有一次王光英副委員長在全聚德用餐時說:“‘全鴨席’各種鴨原料都全了,唯獨缺少一種菜!贝蠹叶枷氩怀鍪鞘裁,他哈哈一笑:“是鴨蛋啊!”大家恍然大悟。經過細心研究,全聚德的菜單中又多了一道新菜??“水晶鴨寶”,添補了“全鴨席” 的空白。

  1993年中國北京全聚德集團有限責任公司成立以來,通過實施品牌戰略,不斷堅持改革與創新,取得顯著成效。集團公司發揮老字號品牌優勢,強化精品意識,實施正餐精品戰略,F已形成擁有50余家成員企業,年營業額近10億元,銷售烤鴨300余萬只,接待賓客500多萬人次,資產總量7億元,無形資產價值106.34億元的全國最大的餐飲集團之一。

  在取得巨大經濟效益的同時,全聚德集團也時刻感覺到行業間、地域間、體制間以及飛速發展的知識經濟所帶來的巨大壓力和緊迫感,要想在激烈的競爭中立于不敗之地,就必須創新!袄献痔枴痹谇笞冞^程中,把連鎖、擴張等新的理念也融入市場管理策略中,繼續下大力創新“全聚德”品牌,使“老字號”更加輝煌。

  2003 年11月,全聚德集團與華天飲食集團聯合,成立聚德華天控股有限公司;2004年4月,全聚德集團和首都旅游集團、新燕莎集團實現戰略性重組;2004年11月,中國全聚德(集團)股份有限公司成立;2005年1月,仿膳飯莊、豐澤園飯店、四川飯店3家老字號進入新公司。新集團公司的組建,標志著集團公司按照現代企業制度要求,初步搭建了完善的現代企業制度的基本框架,成為首旅集團六大板塊中的第一大板塊??“餐飲板塊”,形成品牌化、專業化經營的集團公司;標志著全聚德從過去的烤鴨品牌擴展到餐飲品牌,從單一品牌經營擴展到多品牌經營,全聚德將代表著北京古老和新生的餐飲文化、歷史文化概念的餐飲品牌,成為可以充分擴展全聚德歷史文化內涵的符號。

  全聚德既是傳統的,她歷經142年鍛造,鑄就成馳名中外的民族品牌;全聚德更是現代的,她適應現代企業制度的要求,使傳統老字號轉變為現代餐飲集團;全聚德雖是古老的,她跨越了3個世紀,歷經百年滄桑;全聚德又是年輕的,她正走在21世紀的大道上,開拓著中華民族品牌新的事業。

  2.無本創業的故事2:創業不是終極目標

  90后的學生,在很多人眼中,他們還是一群沒長大的孩子。然而,張凱卻是一個有夢想,更敢于實現夢想的90后。初次見到張凱,干練的短發,身著質感不錯的大衣,配上鮮艷的圍巾,手拿咖啡色的手提包,給人一種充滿自信而又朝氣蓬勃的樣子。

  張凱說:“創業不是最終夢想,理想是創業的鑰匙。”1900元啟動資金談到創業,張凱笑言:“當時完全為了掙些零花錢!2009年,張凱進入湖北經濟學院讀國際貿易專業。家境不錯的他每個月有1000元的零花錢。按說這個錢也夠用了,但喜歡旅游的他,抽空會和朋友們郊游。這樣一來,他的生活費常常不夠!坝写温糜,我和朋友帶著1900元出去,回到家時,手里只有5元,于是開始想著創業賺零花錢!睆垊P說。

  有了那次“尷尬”,張凱開始想點子,為創業籌劃。他找來好友,就讀該校動畫游戲專業的李亦璇合伙,兩人決定做文化衫生意。2019年4月,兩人拿著1900元開辦了工作室。起初,兩人就在學校內為各個社團做文化衫、為畢業學子做紀念衫等。短短3個月時間,張凱的工作室就賺到近兩萬元。去年8月31日,張凱用賺來的3萬元資金注冊了艾特凱服飾貿易有限公司,創業正式進入正軌。

  公司首單就“黃”了.作為針對校園、學子來做服飾的公司,每年的9月正是公司拓展業務的黃金時節。通過工作室賺到第一桶金的張凱信心滿滿,他不再僅限于湖北經院的業務,開始向周邊學校拓展。去年9月底,張凱得知武漢工程大學正在辦校慶,需要定做200套禮儀服裝。在他看來,這是一個很好提升公司實力的機會。

  不過,張凱的公司此前并未設計過禮儀服裝,這方面經驗不足。加上這次業務需要參與競投標,張凱的公司也是第一次經歷!皼]辦法,當時趕鴨子上架,我只能一邊在網上學習標書制作,一邊起草標書,時間太緊張了!睆垊P道。

  首輪競標,6家公司淘汰4家,張凱的公司有幸進入第二輪競標。但由于禮儀服設計、面料選擇不如對方,最終報價更低的張凱落敗,公司成立后的第一單就這樣“黃”了!巴τ写鞌「械,但我從中學到很多!睆垊P說。

  創業不是終極目標.失敗了就要找原因,張凱和合伙人也在總結!肮拘枰卣箻I務能力,我們員工也要加強學習!睆垊P說。為此,張凱每天在外再忙,晚上回到學校必定去圖書館呆上兩小時。通過看企業管理、市場營銷之類的書籍,不斷提升自身能力。此外,他還專門將學校聘來的會計送到培訓機構學習!白陨砟芰o法提高,企業也會隨之停滯不前!睆垊P說。

  過自身的努力,張凱的公司逐步發展壯大,近一年的時間他就賺得50萬元。公司也有所擴大,目前有20人的員工團隊。公司實行線上線下同步營銷模式,開辦了“武漢文化衫網”,淘寶店鋪等網絡營銷渠道。公司成立至今,先后為湖北經院、湖北美院、武漢工程大學、武漢富士康等高校企業定制服裝!按汗澓,我決定將公司注冊資金加大到50萬元,這也更有利于公司發展!睆垊P告訴記者。今年7月,張凱即將大學畢業!爱厴I后,我會繼續經營這家公司,至少讓它存在三年,然后我會將賺得的資金用于學習,或許去國外讀一個MBA,學成后再做我理想的投資顧問工作!睆垊P道。



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