楊鎖林是一位只有初中文化的下崗職工。年近不惑之年的楊鎖林歷經4年的苦心鉆研終于捧回了重大創新成果獎。
2001年的一天，呼和浩特市糖廠下崗工人楊鎖林到一位養豬的朋友家做客，發現對方喂豬全靠從飯店拉回來的泔水，而泔水不經任何滅菌處理就直接喂了豬，這種既不衛生又污染環境的養豬方式，讓平時愛動腦筋的楊鎖林產生了一個念頭：能不能將泔水滅菌后儲存起來。他對餐廚垃圾產生極大的興趣，他從呼和浩特地區的餐館里搜集了大量泔水進行實驗。
楊鎖林上網查閱有關泔水干燥分離的技術資料，又買來制作設備的各種材料，做了一個簡易烘干機。由于泔水處理工藝需經過脫水、分揀、滅菌、脫脂等流程，涉及物理、微生物、電磁、機械制造等相關學科，這對于只有初中文化的楊鎖林來說難度極大。然而，不服輸的楊鎖林并沒有就此罷休，他邊學邊干，遇到技術難題，不是翻書本，就是到一些高校及一些工廠，虛心請教專家教授和技術工人。
楊鎖林又學會了車、鉗、電、焊等機械加工技術，20多米長、2米高的機器設備，包括每一個螺絲都是自己做出來的。直至2006年初，機器設備終于成形了，經過試運行，他對在加工中的設備不斷進行改造，使之更加完善。
楊鎖林前前后后用于試驗的材料足有四五十噸，80萬元資金也被折騰光了。為籌措資金，楊鎖林變賣了兩處宅院，賣掉了妻子的首飾。至今，一家人還居住在糖廠院內30平方米、伸手就能摸到屋頂的雞舍里。
經過6年時間，楊鎖林研發出了一項使泔水變廢為寶的"餐廚垃圾再利用綜合處理系統"。經過貯存脫水、滅菌烘干、脫脂成粒等無害化技術處理，可形成約占垃圾總量20%左右的顆粒狀高蛋白滅菌飼料及生物工業油、沼氣等有益資源。2007年1月，楊鎖林研發的"餐廚垃圾資源化綜合處理技術"被自治區經濟技術創新工程活動領導小組授予"重大創新成果獎"。2月2日，國家知識產權局為他下發了專利申請受理通知書。專家稱，楊鎖林的研發成果利國利民，希望政府及有關部門對此創新項目給予高度關注，盡快推廣這個環保項目。
楊鎖林研發的"餐廚垃圾再利用綜合處理系統"由貯存池、脫水槽和存水池、異物分揀裝置、攪拌分離室、發酵細化池和沼氣罐、滅菌烘干、脫脂成粒和成品包裝等部件裝置構成。他通過請教我區的畜牧專家，經反復試驗表明，廢棄泔水通過處理加工成為各種干濕飼料，其蛋白含量高達30%以上，即400噸泔水就能夠提取100噸左右高蛋白飼料，而脫出的廢油脂燃燒后產生的熱能可用于烘干滅菌，烘干過程中產生的蒸氣回收后，可用于廢塑料清洗池的加溫、豬舍取暖及飼料發酵等，既環保又節能。
自治區職工經濟技術創新成果評審組的專家認為，目前，呼和浩特市地區還沒有處理餐廚垃圾的企業，如果楊鎖林研發的"餐廚垃圾資源化綜合處理技術"能夠盡快投入使用，形成規�；幚砟芰Γ@對遏制不法商販制造有害食品、阻斷病菌污染源、改善城市生態環境的可持續發展等，都將具有極其重要的意義。
據了解，目前我國許多大中城市十分重視餐廚垃圾的處理工作，對泔水無害化處理給予政策支持。天津、上海等地還相繼建廠對餐廚垃圾進行統一無害化處理。據不完全統計，呼和浩特地區每天產生餐飲垃圾達三四百噸，這既是害又是寶。楊鎖林研發的"餐廚垃圾資源化綜合處理技術"，主要通過脫水、高溫滅菌等無害化處理使泔水轉化為高蛋白飼料、生物工業油。如果該項目能盡快轉化為生產力，形成規模化處理能力，將減少污染、阻斷病菌污染源，進一步改善城市生態環境，同時還將形成一條循環經濟模式的鏈式產業，有利于綠色農業、養殖業、食品工業和相關產業的發展，也有利于勞動力就業。
項目引來了電氣高級工程師任立新和退休老干部曹明芳的加盟，三人籌資成立了呼和浩特復潔環保科技有限公司，由于建委批復的西郊垃圾廠的辦公場地無法落實到位，公司辦公地點只能設在楊鎖林30平米的住房內。公司成立后花費100萬元購置了10臺設備，由于沒有場地，只能提2臺設備，即使這2臺設備也無法實現流水線式的正常運轉，只能拆卸成幾個部分由人工操作，設備長期在外邊裸露，表面已經銹跡般般。
6年的攻堅戰，楊鎖林耗資80萬元傾注全部心血，終于研制成了樣機，試驗后取得了可喜的成果，"餐廚垃圾資源化綜合處理技術"獲得了國家專利。
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